- koneho - usa ka piraso
- lemon - usa ka piraso
- ahos - 4 ka ngipon
- rosemary - 1 teaspoon
- ang mga mag nga black pepper - 6 ka piraso
- lana sa oliba - 6 ka mga butang. kutsara
- tomato paste - 2 Art. kutsara
- puti nga alak - 250 mililitro
- anchovy - 2 ka piraso
- olibo - 50 gramos
- capers - 2 st. kutsara
- Asin ug pepper - Sa pagtilaw
Ang koneho nga may olibo usa ka nindot nga festive dish, tasty ug nindot. Pagpangandam: Guntinga ang koneho ngadto sa mga piraso. Grate ang lemon sa grater ug squeeze sa juice. Guntinga ang ahos, rosemary ug kampanilya nga pepper. Pagduyog sa lemon zest, asin ug 2 ka kutsarang lana sa oliba. Sag-angon ang koneho sa sinagol ug tugoti nga mobarug sulod sa 30 minutos. Pag-init og kainit 4 ka kutsara sa lana sa oliba sa usa ka kutsara. Guntinga ang koneho, ibutang sa usa ka plato. Idugang ang tomato paste, lemon juice ug vino sa pan, dad-a sa usa ka hubag. Idugang ang koneho, tabonan ug simmer sulod sa 40 ka minuto. Idugang sa mga olive cut, anchovies ug capers. Panahon sa asin ug paminta. Isablig sa tinadtad nga mga utanon ug alagaran.
Pagkaon: 6-7