Pagluto nga dali nga mahumot nga mga pepino Ang ingon nga mga pepino giandam sa pipila ka oras. Mahimo nimo kini magluto sa buntag ug adunay maanindot nga pagkaon sa gabii. Ang mga hiwa sa mga pepino ma-salted tungod sa ilang kaugalingong duga, nga gibuhian ubos sa impluwensya sa asin. Imbis sa usa ka tray, ang tinadtad nga mga pepino mahimo ibutang sa usa ka bag nga pagkaon. Ang ahos mas maayo nga gamiton nga batan-on pa, mas hinay ang pagtilaw ug mas duga. Asin ug paminta aron mag-adjust sa imong lami, kon gikinahanglan.
Sagol:- Cucumber 400 g
- Mga ahos 10 ka denticles
- Lab-as nga dill 20 g
- Asin 0.5 tsp.
- Pagdugtong sa sili 1 g
- Lakang 1 Pag-andam sa mga pepino, dill, gipanitan nga mga clove sa ahos, usa ka sinagol nga sili.
- Lakang 2 Rinse pepino, pagputol sa oblong.
- Lakang 3 Dill rinse, shake sa tubig, maayong pagkabuhat nga chop. Idugang ang dill sa pipino.
- Lakang 4 Asin, idugang ang gipanitan ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos, panahon uban ang sinagol nga mga sili. Pag-agas, pagtabon ug pag-refrigerate sa 4-5 ka oras.
- Lakang 5 Matag usa, kinahanglan nga matay-og ang mga pepino.