Ang pancake sa atay Pancakes ang gamay nga curvy pancakes, nga giandam dili lamang gikan sa liquid nga harina nga minasa, apan gikan usab sa zucchini, pumpkin, mangga, oat flakes, ug bisan gikan sa cabbage. Apan ang mga pancake sa hepatic usa ka butang nga espesyal. Ang kini nga pinggan lisud nga tawgon nga linuto sa kalaha, kini tingali usa ka snack o usa ka ikaduha nga kurso, nga mahimong mag-alagad uban sa usa ka kilid nga pinggan o sa yano nga uban sa sour cream. Giandam sila sa samang paagi sa cake sa atay, apan dili kaayo kusog ang trabaho, ug mas dali kay sa kon nakahukom ka nga mag-fry o ibutang ang mga hiwa sa atay. Dugang pa, ang atay, nga giluto sa naandan nga paagi, talagsa rang makakaon sa mga bata, ug daghang mga hamtong usab. Apan kini nga produkto mapuslanon kaayo alang sa panglawas, kini nagdugang sa resistensya ug lebel sa hemoglobin sa dugo, nga gikinahanglan alang sa atong mga hinigugma nga mga anak. Mahimo kang magluto pancakes gikan sa bisan unsang atay - karne, baboy, manok, turkey. Gikan sa atay sa usa ka langgam nga sila mao ang labi nga malumo ug juicy. Aron ang mga fritter adunay homogeneous consistency ug dili madunot panahon sa pagprito, ang dahon nga semolina o corn starch sagad ibutang sa masa. Ug mahimo ka nga mag-alagad kanila mainit ug bugnaw, nga adunay sour cream, sarsa, mga utanon, lab-as nga utanon ug bisan unsang pagdayandayan. Ang nag-una nga butang mao ang dili pagbutang sa ilang mga gamit sa usa ka kalan-on, kon dili ang mga fritters mawala.
Sagol:- Ang atay nga atay 500g
- Sour cream 2 tbsp. l.
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Ang harina nga harina nga 0.5 tbsp.
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 2 pinch
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa mga cutlets sa atay kinahanglan nimo nga magkuha og mga itlog, harina, sour cream ug atay sa manok nga 500-600 gramos.
- Lakang 2 Hugasi ang atay ug ipilo kini sa usa ka grinder sa karne.
- Lakang 3 Idugang ang mga itlog, harina ug sour cream.
- Lakang 4 Paghiusa pag-ayo, dugangi ang itom nga pepper ug asin.
- Lakang 5 Pag-init og kainom 2-3 ka kutsara nga lana sa utanon, ipakaylap ang minasa sa usa ka kutsara o usa ka kutsara.
- Lakang 6 Pagluto sa medium nga kainit sa duha ka kilid hangtud sa mapula.
- Lakang 7 Pag-alagad uban sa garnish ug mga utanon.