Gikuha ni Venison ang usa ka kolon

Alang sa pagluto, gikinahanglan nato ang karne sa karne, mas maayo sa usa ka gamay nga bukog. Sagol :

• karne - 500 ka gramo
• sibuyas - 1 piraso
• patatas nga medium - 2 Pieces
• asin, pepper, mga panakot - 1 Pinch
• cranberries, cranberries - 1 st. usa ka kutsara

Panudlo

Alang sa pagluto, gikinahanglan nato ang karne sa karne, mas maayo sa usa ka gamay nga bukog. Hugasi kini pag-ayo, kuhaa kini gikan sa mga pelikula ug putol kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Dayon atong ibutang ang mga piraso sa karne ngadto sa usa ka kolon nga kulonon, nga kaniadto lubricated uban sa lana sa utanon o tambok. Ibutang ang kolon sa hurno ug simmer sa kainit nga kainit sa kaugalingon nga duga hangtud sa tunga nga linuto. Samtang ang karne gipalig-on, limpyohan namo ang ubay-ubay nga patatas ug giputol kini sa dagkong mga piraso. Hinloan namo ang ulo sa sibuyas ug maayo nga pagkiskis. Human niana - ang mga patatas ug mga sibuyas nga atong gibutang sa usa ka kolon nga adunay karne ug stew hangtud nga andam. Sulod sa napulo ka mga minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, kita makadugang sa asin ug uban pang mga panakot ngadto sa kolon, sa pagtilaw, ingon man sa pipila ka mga cranberry ug cranberry. Gikuha namo ang giandam nga pinggan gikan sa hurno ug gipaon kini og gamay. Kanunay nga magkaon kanunay gikan sa kolon sa mainit nga porma.

Pagkaon: 2-3