Adunay daghang mga resipe alang sa pag-andam niini nga delicacy.
Ania ang usa ka panig-ingnan sa usa ka resipe alang sa usa ka lamian nga cookie uban sa mga panagna:
Paagi sa pagpangandam: 1) Gidawat namon ang mga puti nga itlog. Idugang ang asukar o powdered sugar, paliton sulod sa taas nga panahon hangtud sa usa ka baga nga bula. Idugang ang natunaw, chilled mantikilya, harina, asin, vanillin (kon gusto), gamay nga lemon juice. Ang tanan nga mga maayo ang sinagol hangtud nga usa ka homogenous nga minasa nga gibuhat. Dili namo kini ibilin sa dugay nga panahon.
2) Preheat ang oven ngadto sa 160 degrees.
3) Paligira ang minasa nga medium 3-4 mm nga gibag-on, guntinga uban ang usa ka round nga porma sa porma. Sa tunga-tunga usa ka piraso sa papel nga adunay usa ka panagna. Pil-a ang mga cookies sa katunga, aron ang piraso sa papel anaa sa sulod. Pil-a kini sa makausa pa. Among ibutang ang mga cookies sa usa ka gasa nga linuto sa kalaha. Magaluto og pipila ka mga minuto, hangtud mahumok ang kolor. Bug-os nga bugnaw ug mahimo ka nga mag-alagad sa lamian nga mga cookies sa lamesa.
Ang mga propesyonal nagtambag: Mas maayo nga mag-imprinta sa usa ka tig-imprinta kon mas maayo nga i-print kini sa usa ka printer, tungod kay kon magsulat ka gamit ang usa ka pen, ang tinta makalutaw samtang ang pagluto ug pagbasa sa inskripsiyon dili posible.
Ang komposisyon naglakip sa: 2 itlog puti, 1/3 tasa nga asukar o powdered sugar, 4 tbsp. cuchara nga mantikilya, 1/2 ka tasa nga harina, usa ka hunghong nga asin, usa ka kutsarita nga banilya, usa ka diyutay nga duga sa lemon.
Lain nga recipe sa cookie
Pagpangandam: 1) Pag-boisk sa mga bohol hangtud sa usa ka mabaga nga bula ang makuha. Naglakip kami sa asukar nga powder, mantikilya, harina ug sagol sa tanan. Biyai sulod sa 15 minutos, aron ang minasa "nakab-ot".
2) Pag-init sa oven ngadto sa 180 degrees. Nagbutang kami og usa ka linuto nga panapton nga may papel nga parchment, maghaplas kami og maayong mantekilya.
3) Magaluto alang sa 2-3 ka piraso. Paggamit sa usa ka dessert nga kutsara, ibubo ang minasa ngadto sa tray nga linuto sa kalaha. Nag-level kami, kami adunay usa ka lingin nga adunay diyametro nga 8 cm. Gikuha namon kini gikan sa hudno sulod sa 5-7 ka minuto, sa dihang ang cookie adunay usa ka light brown nga kolor sa daplin sa mga daplin.
4) Sa sulod sa matag cookie adunay usa ka mubo nga sulat nga adunay usa ka panagna. Pil-a ang mga cookies sa katunga, ug dayon iduko kini sa katunga. Naghupot kami sa among mga tudlo sa makadiyut aron ang mga cookies magamit sa porma nga among gikinahanglan. Uban sa nahibilin sa pagsulay, gibuhat usab nato.
Tambag gikan sa mga propesyonal: Paghimo og bag-ong batch sa mga biskwit, kinahanglan nimo nga bag-ohon ang papel nga parchment, pag-lubricating niini sa daghang lana, aron ang mga cookies mahimong dali nga makuha gikan sa baking tray. Kay kon dili, ang ubos sa cookie pagasunogon ug lisud ang pagpalayo gikan sa papel.
Sagol (mga 30 ka piraso): 3 protina, 125 gramos nga powdered sugar, 45 g nga tinunaw nga mantikilya, 65 gramos nga harina
Lain nga resipe alang sa lamian nga mga cookies uban sa mga panagna.
Kaayohan nga pamaagi sa pagpangandam:
Protein whisk hangtud sa usa ka lig-on nga bula, dugangan sa powdered asukar, warmed lana ug Mix maayo.
Dayon ibubo ang harina, pagmasa sa minasa. Biyai ang minasa nga mabanhaw sulod sa 15 minutos. Sunod, gamit ang usa ka confectionery spatula, ibutang ang lebel sa minasa sa usa ka kutsarita. Atong ibutang ang mga blangko sa usa ka linabagon. Nag-andam na kami niini nga papel nga linuto sa pan. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Among gibutang ang linuto sa kalaha diha sa hudno, lutoon kini dili dugay, mga 5 minutos.
Pinaagi sa gitagana nga panahon, ang mga cookies gikuha gikan sa oven. Sa natapos nga cookie gitabonan namon ang usa ka nota nga may tagna, doble-piloa ang lingin aron ang pyramid mogawas.
Mga sangkap nga gikinahanglan alang niini nga resipe:
3 itlog nga puti
1/2 nga kopa nga sifted powdered sugar
45 gramos nga unsalted butter
1/2 nga harina nga harina.
Kini ang labing sayon nga resipe sa cookie.