Ang mga tawo nga dili makatubo niini nga mga tanum kinahanglan dili mabalaka. Sa atong panahon, ang mga panakot mahimong makita sa bisan unsang tindahan sa grocery sa siyudad, andam nang magamit. Ang dill, parsley, marjoram, cilantro ug uban pa makahimo nga talagsaon nga lami sa bisan unsa sa among mga plato. Ang mga panakot maghatag dili lamang sa usa ka lamian nga kahumot, kondili maghimo usab ug maliputon nga mga nota sa lami, nga malukot nga gibubo sa dihang nagkaon.
Labaw pa kay sa humot nga mga tanom nga makatabang sa pagkaon, ug nganong kini giisip nga usa ka paagi nga mawad-an sa timbang? Siyempre, kini usa ka pagtaas sa lami sa pagkaon sa pagkaon. Ang pamilyar kanato gikan sa mga lamisa sa pagkabata makabaton sa usa ka bag-ong lami pinaagi sa pagdugang sa mga panakot ngadto kanila. Pananglitan, ang sarsa nga "pesto". Naglakip kini sa mga sangkap sama sa keso, mga nut, lana sa oliba ug basil. Si Basil gidugang alang sa katahum, kahumot, ug usab alang sa pino nga lab-as nga lami. Ang sarsa ginasagol ug gikaon sa mga crackers sa pagkaon, toast, o kini gidugang ngadto sa usa ka light nga salad sa utanon, sabaw ug karne nga mga pinggan.
Gisugyot usab sa mga nutrisyonista ang pagkaon sa mga panakot. Ang kamatuoran nga ang mga panakot makaapekto sa lami sa mga pagkaon, kini makadugang sa lami sa bisan unsang pagkaon nga pagkaon. Ang mga halang nga utanon makahimo sa imong paborito nga calorie nga sauces dietary ug mopuli sa asin, ang kadaot nga nahibal-an.
Ang mga panakot gidugang sa mga marinade, sabon, mga plato gikan sa manok, isda, karne. Gigamit usab kini nga dekorasyon sa mga plato.
Ang pagpalit sa halang nga mga utanon dili usa ka problema. Kung ikaw usa ka supporter sa mga diyeta o labing menos motan-aw sa imong pagkaon, kinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsa ang mga utanon nga kaonon ug sulayan lang ang pagtilaw.
Busa, unsa ang gamiton nga "mga hilba alang sa pagkawala sa timbang"?
- Ang Basil gihiusa uban sa daghang mga produkto. Kini nga karne: baboy, nating karnero, karne, dula. Kadaghanan sa mga utanon, prutas, pasta ug bisan mga pastry.
- Ang dill maayo kaayo sa pagluto sa mga pinggan gikan sa keso, utanon ug itlog. Ang hingpit nga inubanan sa pepino, mahimong gamiton sa pipila ka mga pinggan gikan sa karne ug dula.
- Ang Marjoram usa ka obligado nga sangkap sa pag-andam sa mga plato gikan sa game, crustacean, utanon ug keso. Usab kini sagad idugang sa mga marinado.
- Ang Kervel kinahanglanon sa pag-andam sa mga fillings ug pates. Mahimo kini idugang sa pipila ka mga plato gikan sa mga manok, atay ug mga utanon.
- Ang mga dahon sa baybayon hingpit nga makadugang sa lami sa mga plato sa isda, karne nga mga pinggan. Maayo alang sa nagkalainlaing mga sabaw.
- Ang peppermint makapausbaw sa lami dili lamang sa mga nailhan nga mga ilimnon (tsa, nagkalainlaing mga cocktails), apan usab sa hingpit nagdugang sa usa ka lami sa mga panam-is ug mga light cake.
- Ang mga sanga sa rosemary dili mabulag sa mga utanon ug mga sarsa. Mahimo kini idugang kon mag-fry ug magbutang sa mga utanon. Ginapadaygan usab nila ang mga plato gikan sa karne ug dula.
- Chaber - maayo alang sa mga pinggan sa mga liso. Kini hingpit nga nagwagtang sa mga gas.
- Sage - ang labing maayo nga panimpla alang sa karne ug manok. Kini hingpit nga nagpahayag sa lami sa mga pinggan gikan sa mga itlog ug dula.
- Ang Tarragon usa ka pangkalibutan nga panimpla nga angay alang sa bisan unsang pagkaon nga karne, dula, isda. Ilabi na nga kini kombinasyon sa mga isda nga mga pagkaon ug mga plato gikan sa mga mollusk. Kaylap nga gigamit sa marinades ug sauces.
- Thyme - inubanan sa mga pinggan gikan sa karne. Gigamit usab sa mga plato gikan sa pumpkin, gamut nga mga utanon ug mga liso.
Ang mga panakot usa ka talagsaon nga paagi sa pagluto nga nindot, nindot, uban sa mga kaayohan ug porma sa panglawas.