- Chicken - 1.5 Kilogram
- Kamatis - 3 Pieces
- Ang Bulgarian pepper - 2 ka buok
- Canned tomatoes - 400 Gramos
- Ahos - 4 Mga Ngipon
- Lana sa Sunflower (olibo) - 40 mililitro
- Salt ug pepper - 1 Sa pagtilaw
- Rosemary, gamay nga sanga - usa ka piraso
1. Una sa tanan, among hugasan ang manok. Dayon putlon kini ngadto sa mga bahin. Sa usa ka mainit nga frying pan sa lana sa utanon, hangtud nga maporma ang usa ka bulawan nga tinapay, tunawon ang karne. Human kami mag-andam sa linuto sa kalaha nga pinggan ug ibalhin ang mga piraso sa manok. 2. Sunod, among limpyohan ang sibuyas, guntinga kini sa mga singsing. Atong panitan ang mga ahos, ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Diha sa usa ka kutsara, diin ang sinugba nga karne, fry nga ahos ug mga sibuyas. 3. Hugasi ang mga kamatis, guntinga kini sa mga hiwa, ug dayon idugang sa mga sibuyas. Mga lima ka minutos nga stew. Human niana, among idugang ang kamatis gikan sa lata. Himoa nga sila magpabilin og diyutay pa nga panahon. 4. Kami nanghugas sa mga sili, giputol ang ilang "mga asno" ug mga tumoy. Among limpyohan ang mga liso, ug guntinga kini ngadto sa mga plasa. Alang sa taas nga mga piraso, guntinga ang tunga nga bahin sa mga sili. 5. Sa sarsa sa tomato ibutang ang mga kwadrado nga sili, ug sulod sa mga lima ka minutos nga sinugba. Sa pagtilaw sa pepper ug asin. Mahimo ka makadugang sa pepper peas. Ang mga piraso sa manok mobu-bu sa sarsa. Sulod sa kinse ka minuto, ibutang sa usa ka preheated oven. 6. Human sa pagkuha ug pag-adorno uban sa tinadtad nga mga gilis sa mga sili, makadugang usa ka sanga sa rosemary. Atong ibutang kini sa oven sulod sa katloan ka minutos. Dayon kuhaa kini, ug mahimo kang mag-alagad.
Pagkaon: 6