Mga lamian nga mga resipe alang sa mga bata gikan sa 1 ka tuig ang panuigon

Ang mga tradisyon sa culinary sa pamilya lahi alang sa tanan - ang uban walay mga karne ug mga produkto sa dairy sa lamesa, ang uban gusto sa mga isda, mga sereales ug mga utanon, ang uban wala gani maghunahuna sa usa ka adlaw nga walay lab-as nga pagluto. Mahitungod sa mga lami, ingon sa ilang giingon, ayaw pagpakiglalis. Apan sa gihapon, aron ang iyang pagtilaw magpakita ug ang bata, kinahanglan una niyang sulayan ang lainlaing pagkaon. Busa, labing menos kausa sa usa ka semana, kinahanglan ka nga mosulod sa bag-ong butang sa menu sa mga bata. Pinaagi sa dalan, ug alang sa uban nga panimalay adunay siguradong bag-ong paborito nga mga pagkaon. Usa ka lamian nga mga resipe alang sa mga bata gikan sa usa ka tuig makapahimuot dili lamang kanimo, apan ang imong anak!

Sabaw gikan sa mga giblet

Dad-a alang sa usa ka resipe:

- 300 g nga manok ug kasingkasing;

- 2 patatas;

- 1 karot;

- 1 sibuyas;

- 1 ka lamesa. usa ka kutsara nga vermicelli;

2-3 sprigs sa dill;

- asin - nga makatilaw.

Pagpangandam:

1. Guntinga ang mga giblet nga manok, hugasan ug lutoon hangtud mahuman.

2. Guntinga ang mga utanon ug dugangan ang sabaw.

3. Pun-a ang vermicelli lima ka minuto sa dili pa ang pagkaandam.

4. Pagdugang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill ngadto sa giandam nga sabaw.


Guntinga gikan sa pink nga salmon

Dad-a alang sa usa ka resipe:

- 1 itlog;

- 1 ka lamesa, usa ka kutsara nga liso sa linga.

Alang sa pagsulay:

- 200 g nga harina;

- 100 g nga mantekilya;

- 1 yolk;

- 40 ml nga tubig;

- asukar - sa tumoy sa kutsilyo;

- 1/4 ka kutsarita nga asin.

Alang sa pagpuno:

- 300 g sa fillet sa salmon

- 100 g sa cottage cheese;

- 50 g nga mantekilya;

- 1 ka lamesa. usa ka kutsarang puno sa sour cream;

- mga utanon nga parsley o dill;

- Itom nga pepper, asin - nga makatilaw.

Pagpangandam:

1. Pag-ilis sa harina diha sa lamesa, sa bungtod sa paghimo sa usa ka lihok, diin makadugang ang asin, asukar, mga piraso sa chilled butter, yolk, pagsagol sa tanan.

2. Hugpong ang sinagol ngadto sa usa ka lino nga fino nga gisudlan sa usa ka kutsilyo. Pagdugang og pipila ka tubig, pagmasa sa minasa ug kuhaa kini sulod sa usa ka oras sa fridge.

3. Kuhaa ang minasa ug palagputon kini sa pelikula sa porma sa usa ka rectangle (3-5 mm ang gibag-on). Ibutang sa ibabaw niini mga hiwa sa mga isda, gibiyaan ang perimeter sa libre nga ngilit sa minasa, asin, pepper.

4. Mix sour cream ug cottage cheese ug lana ang resulta nga isda. Ipakaylap ang mga piraso sa isda sa usa ka plato sa mantikilya, isablig ang tanan sa tinadtad nga mga utanon.

5. Pagkaon uban sa pagputos, pag-roll ngadto sa usa ka roll, pag-alsa sa pelikula. Ang mga tumoy sa linukot nga liko aron ang pagpuno dili mogawas.

6. Ipakatap ang foil sa usa ka pan nga linuto sa pan, ibutang sa mantikilya kini sa mantikilya ug paligdi ang roll (sheriff sa ubos). Ibabaw ang roleta sa daghang mga dapit nga may usa ka tinidor, grasa nga sinagol nga itlog, isablig sa sesame. Magaluto sa 40 ka minuto sa preheated oven sa 180 ° C.


Kalan nga sinang

Dad-a alang sa usa ka resipe:

- 1 patatas;

- 30 g minced meat;

- 30 g nga mantekilya;

2-3 dahon sa thyme;

- 1 ka sanga sa rosemaryo;

- 1 clove sa ahos;

- 1 ka lamesa. kutsara nga sour cream

- asin - nga makatilaw.

Pagpangandam:

1. Lutoa ang mga patatas sa tubig nga asin, pabugnawan ang gamay ug maayo nga pagpalihok uban ang sour cream.

2. Pagdibuho uban sa minced karne nga matahum nga tinadtad nga thyme ug rosemary, asin, makadugang sa usa ka gamay nga tubig ug magluto sa tanan alang sa 5 ka minutos.

3. Ibuhos ang porma nga may clove nga ahos, grasa nga mantekilya. Ibutang ang mince, ipakaylap ang mashed patatas, ibutang ang nahabilin nga mantekilya ug magaluto sa init nga oven sa 5-10 ka minuto.


Pagkaon sa humay

Dad-a alang sa usa ka resipe:

- 1 tasa sa bugas;

- 2 ka tasang gatas;

- 3 ka itlog;

- 5 ka lamesa. cuchara nga asukal;

- 1/2 ka tasang itom nga pasas;

- 1/2 nga kopa sa mga light raisins;

- 1/2 ka kutsarita nga asin;

- 2 ka lamesa. tablespoons sa mantequilla.

Pagpangandam:

1. Paghugas sa humay, ibubo ang nagbukal nga tubig ug magluto sulod sa 10 ka minutos. Dayon habwa ang tubig, ug ibubo ang kan-on sa init nga gatas, asin ug magluto alang sa laing 25-30 ka minuto.

2. Himoa nga malaya ang mga resulta nga baga nga porridge, idugang ang pagkaluskos sa mga yolks sa asukar, unya i-whipped ngadto sa kusog nga protina sa bula, ug sa katapusan - maayo nga nahugasan ug mamala nga pasas.

3. Paghiusa sa dugos, ibutang sa usa ka greased form ug magaluto hangtud nga golden brown.

Salamat sa among mga lamian nga mga resipe alang sa mga bata gikan sa usa ka tuig ang panuigon nga daghan ang imong nakat-unan ug gitulis ang imong anak.


"Basket nga adunay sekreto"

Dad-a alang sa usa ka resipe:

- 2 tinapay nga puti nga tinapay (mas maayo kay sa "tisa");

- 1 hugpong nga berde nga sibuyas;

3-4 dahon sa lettuce;

- 8-10 nga dili matahum nga "mga straw";

- 1 berde nga mansanas;

- 1 dughan nga manok;

- 1 itlog;

- 1 ka lamesa. usa ka kutsara nga berdeng mga mag;

- 2 ka kutsara nga sour cream;

- mga liso sa parsley ug dill;

- asin - nga makatilaw.

Pagpangandam:

1. Pagdali ug pag-uga sa dahon sa lettuce, ibutang kini sa usa ka platter.

2. Duha ka tinapay nga gibutang sa dahon sa lettuce ug sa usa ka lingin nga sungkod sa tinapay nga "mga straw".

3. Hugasi ug layaa ang berde nga mga sibuyas sa twist sa sibuyas tali sa "straw" aron makakuha og "basket" nga lig-on.

4. Lutoa ang dughan sa manok sa salted water, panit, ug putla ang karne ngadto sa cubes.

5. Uban sa mansanas panit ug usab pagputol sa mga cubes.

6. Lutoa ang itlog, ug galingon ang usa ka dako nga grater.

7. Dill sa mga greens ug parsley, rinse, uga ug chop.

8. Isagol ang mansanas, karne sa manok, itlog ug mga utanon, isablig ang usa ka gamay, idugang ang sour cream ug maayo ang pag-mix.

9. Ibutang ang giandam nga salad diha sa "bukag", isablig ang berdeng mga gisantes sa ibabaw.

10. Sa ingon nga orihinal nga "basket" mahimo nimo ibutang ang bisan unsang laing salad nga labing popular sa imong pamilya. Bon appetit!