Adlaw gikan sa mga igos

Usa ka lakang nga lakang sa paghimo sa jam gikan sa mga igos: Lakang1: Hugasi ang mga igos, uga kini gamit ang papel Sagol:

• Hinog nga lab-as nga mga igos - 500 Gramo (walay kadaut)
• Sugar - 500 Gramos
• Rum o brandy - 100 Milliliters
• Lemon juice - 50 mililitro

Panudlo

Pagkaon-sa-lugas nga resipe alang sa paghimo sa jam gikan sa mga igos: Lakang1: Hugasi ang mga igos, mamala sa tisyu sa papel. Lakang 2: Himoa nga mga punctures sa ibabaw sa ibabaw sa matag fetus sa usa ka dagum. Lakang 3: Sa enameled basin gibutang ang mga igos sa usa ka layer ug pun-a kini sa asukar. Lakang 4: Gitabonan sa asukar, ang mga igos gitabonan ug gibiyaan sulod sa 3 ka adlaw (ayaw pagsagol!). Lakang 5: Human sa tulo ka adlaw, ibutang ang mga igos sa medium nga kainit, idugang ang bino (brandy o rum), lemon juice ug dad-a sa usa ka hubag. Lakang 6: Human nga gilat-an ang jam, dihadiha dayon ipaubos ang kainit. Dayon magluto sulod sa 40 ka minuto. Lakang 7: Kuhaa ang gipreserba gikan sa kainit, tabunan ug ibilin aron mamasukan hangtud sa sunod nga adlaw, nga walay pagpalihok. Lakang8: Sa pagkasunod adlaw dad-a ang jam ngadto sa usa ka hubag, kuhaa ang kalayo sa minimum ug magluto alang sa laing 30-40 ka minuto. Lakang 9: Hugasi ang jam ug ibubo ang limpyo nga mga tadyaw.

Pagkaon: 9-10