- Batan-ong nga cabbage - 1/3 nga mga bahin
- Ang minasa (bezdozhzhevoe) puff - 500 ka gramo
- Flour - Sa pagtilaw (alang sa powder)
- Salt - To taste
- Mga itlog - 1 piraso
- Butter Butter - 30 Gramos
- Cumin - To taste
- Puff minasa alang sa cabbage pie unfrozen. Paghiwa sa nipis nga cabbage. Pagdugang og asin ug pag-ayo. Diha sa usa ka kutsara, gibutang namo ang cabbage, mga piraso sa mantikilya, usa ka gamay nga tubig, pagpalihok, ug pagluto hangtud nga andam.
- Sa usa ka panaksan, punogon ang itlog ug, human sa pagbubo sa cabbage, pag-ayo sa paghimo sa cabbage ug sa itlog nga parehas nga gisagol.
- Gipaligid ang minasa, gihatagan kini sa porma sa usa ka rectangle. Sa tunga-tunga sa rektanggulo atong ibutang ang cooled nga pagpuno sa cabbage. Ibilin ang ubos ug ibabaw sa rectangle free space (upat ngadto sa lima ka sentimetro), napulo ka sentimetro - sa mga kilid. Sa diagonally giputol sa kilid sa mga minasa ngadto sa strips 1 cm ang gilapdon sa paryente sa pagpuno.
- Gipahimutang namo ang libre nga ubos ug ibabaw nga ngilit sa minasa alang sa pagpuno, palihug piloa ang mga kilid sa panit sa usa ka panit. Sa pie kinahanglan nga usa ka sinapid (o "pigtail").
- Uban sa pinikpik nga itlog, paghumol sa minasa ug, pagwisik sa cumin, 20 minutos nga pagluto sa preheated oven, usa ka temperatura nga 180 degrees. Kini kinahanglan nga makakuha og usa ka bulawan nga kolor.
- Andam na ang pie. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 8-9