- Sour cream - 200 ka gramo
- Cabbage - 1 Piece
- Grated paprika - 1 ka kutsarita
- Pork meat - 500 Gramos
- Smalec - 1 st. usa ka kutsara
- Cumin - 1 teaspoon
1. Panit ang mga sibuyas, maayong pagkahimo nga chop ug sa lana sa utanon hangtud nga golden brown fry. Nagdugang kami og mga liso sa cumin. Giputol namon ang karne ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa diha nga ang sibuyas ginaduslitan, isablig sa pula nga paprika ang yuta, gilabanan dayon namo ang tanan, ug gibutang namon ang karne sa karne dinhi. Pag-usab pag-mix ug idugang ang sabaw o tubig. Sa diha nga ang mga karne hubag, ang kalayo mokunhod, ug hangtud nga andam, ang karne ihawon. Ang karne kinahanglang lutoon sa likido. Ang sabaw o tubig mahimong idugang. 2. Samtang ang karne gipaburot, kami nanguha og cabbage. Ang cabbage shredder o yanong putlon kini. Sa ibabaw nga cabbage gidugang sa karne. Makadugang ka usa ka bahin. Gitabonan sa usa ka taklob, sa usa ka gamay nga gibutang sa, ang cabbage nga mahumok, ug kita sa pagdugang pag-usab sa usa ka bahin sa cabbage. 3. Pagkaon sa usa ka gamay nga kalayo, usahay sa pagpalihok. Cabbage kinahanglan lutak sa usa ka gamay nga. Karon pepper ug asin. Idugang ang sour cream ngadto sa giandam nga cabbage. Pag-agda, ug lima ka minutos, stew. 4. Pag-alagad sa cabbage uban sa mashed patatas, ibubo sa gravy.
Pagkaon: 4