- Patatas - 450 ka gramo
- Pana - 1 ka piraso
- Ahos - 1 Ngipon
- parsley - 2 st. kutsara
- Caraway nga mga binhi - 1/2 Art. kutsara
- Utanon nga sabaw - 850 ka gramo
- Mantikilya - 55 ka gramo
- Salt and Pepper - - Sa pagtilaw
1. Pilisa ang mga patatas ug putlon ang dagko nga mga cubes. Panit ang mga sibuyas ug maayong pagkaputol. 2. Ibutang ang mantikilya sa usa ka pan sa medium nga kainit ug hulat hangtud nga kini matunaw ug magsugod sa bula. Ibutang ang mga patatas ug mga sibuyas sa usa ka pan nga frying ug ipilo ang kalayo sa minimum. Pag-agas sa maayo ang mga patatas, sibuyas ug mantikilya ug tabon. Magluto sulod sa 10 ka minutos, usahay mag-agda. 3. Pagbalhin sa mga patatas, sibuyas ug mantekilya gikan sa frying pan ngadto sa usa ka dako nga saucepan, idugang ang sabaw sa utan, cumin, parsley, ahos, asin, pepper. Magluto sa kainit nga kainit sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minutos, usahay usba. Ang sabaw dubes andam, sa diha nga ang mga patatas mahimong humok nga igo sa paghimo sa usa ka mash uban niini. 4. Kung ikaw adunay blender o processor sa pagkaon, gamita kini aron ibalik ang sabaw sa sabaw. Human sa pagpainit. Mahimo usab nimo madugmok ang mga sulod sa pan pinaagi sa usa ka espesyal nga himan. Pag-alagad uban sa mga crouton o French baguette. Mahimong frozen
Pagkaon: 4