Ang mushroom nga sarsa Ang tingdagdag mao ang bulawanong panahon! Unsa nga kalipay, nga kini naghatag kanato sa oportunidad sa pagpahimuot sa kaugalingon uban sa lamian, humot nga mga pagkaon gikan sa mga uhong! Ug ang puti nga uhong mao ang pinaka-labing ...! Moingon pa gani ako nga ang puti nga uhong mao ang hari sa mga uhong! Unsang lami nga mga pinggan ang mahimong lutoon niini nga produkto! Ang sarsa nga uhong lamian kaayo nga mahimo pa kini nga kaonon sa pan, wala'y garnish. Pag-andam ug pahimusli ang creamy mushroom nga sarsa alang sa imong pagtagad!
Sagol:- Mga uhong puti nga 100 g
- Sibuyas 0.5 pcs.
- Mantikilya 100 g
- Lab-as nga dill 0.5 hugpong
- Cream 250 ml
- Asin 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 0,5 tsp.
- Cumin mamala 0,5 tsp.
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa mushroom nga sarsa, kinahanglan ang puti nga uhong, mantekilya, sibuyas, cream 10%, cumin, asin, dill, black pepper.
- Lakang 2 Ang mga uhong puti kinahanglang hugasan sa ilawom sa nagaagay nga tubig, limpyo ang mga bitiis sa usa ka kutsilyo ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Lakang 3 sibuyas usab gigaling.
- Lakang 4 Sa butter, fry sa mga sibuyas.
- Lakang 5 Idugang ang tinadtad nga mga uhong ngadto niini.
- Lakang 6 Fry sa mga sibuyas ug mga uhong alang sa mga 8 minutos sa medium kainit, kanunay stirring.
- Lakang 7 Sunod, ibubo sa cream, asin, pepper sa pagtilaw ug sa pagdugang sa cumin. Pagpalong nga walay takloban sulod sa mga 5 minutos ug ilalum sa taklob sa usa ka hinay nga kalayo sulod sa mga 8 ka minutos, usahay stirring.
- Lakang 8 Sa katapusan, idugang ang tinadtad nga mabaw nga mga liso. Nag-alagad kami sa sarsa sa usa ka gravy boat o gagmay nga pialas, karne ug utanon nga mga plato.