Sa ahos nga sarsa nga may pepper nga pepper

Mga Sagol. Ang Bulgarian nga pahumot, paghinlo gikan sa kinauyokan, pagputol sa dagko nga mga piraso. Sa usa ka gamay nga Sagol:

• Pepper Bulgarian (yellow) - 1 ka piraso
• Mantikilya - 20 ka gramo
• Cream - 180 mililitro
• Ahos - 2 Mga Ngipon
• Lab-as nga dill - 20 gramos
• Black pepper powder - 1 Pinch
• Sol - 1 Pinch
• Tulas nga mais - 2 Art. kutsara

Panudlo

Mga Sagol. Ang Bulgarian nga pahumot, paghinlo gikan sa kinauyokan, pagputol sa dagko nga mga piraso. Sa usa ka gamay nga saucepan, matunaw ang mantikilya, ibutang ang paminta ngadto sa nangatunaw nga mantikilya ug fry sa 5 minutos sa kainit nga kainit, nga kanunay nga pagpalihok. Dayon dugangi ang cream ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos sa kaldero. Kami magluto alang sa laing 2-3 ka minutos. Ang resulta nga pangmasang gisagol gamit ang blender sa homogeneity. Ibalik ang homogenous mixture sa among saucepan, idugang ang harina, asin, pepper ug dill niini. Nag-init kami og pipila ka minutos - apan ayaw dad-a kini sa hubag. Pilia kini sa temperatura sa lawak ug pag-alagad. Maayo! ;

Pagkaon: 6