- Pork ribs - 1 Kilogram
- Ahos - 5 Zubchikov
- Lana sa oliba - 4 ka mga butang. kutsara
- Balsamic nga suka - 4 nga mga butang. kutsara
- Cumin - 1 teaspoon
- Rosemary - 1 ka kutsarita
- Pepper - 1 ka kutsarita
- Asin - 1 teaspoon
- Patatas - 6 ka piraso
Nag-andam kita sa pagpasiga. Sa paghimo niini, sa usa ka komportableng lawom nga pinggan, among gisagol ang lana sa oliba, balsamic nga suka, tinadtad nga ahos, cumin, rosemary, pepper ug asin. Naghigda kami sa mga gusok sa baboy sa pag-atiman. Sa imong pagkabuotan, apan gihangyo ko ikaw sa pagbahin sa mga gusok ngadto sa lain nga mga bukog. Sama sa litrato. Ang mga tornilyo husto nga "naligo", ginahimo nato kini pinaagi sa mga kamot ug sa maayong pagtoo. Gibutang namon ang mga gusok sa usa ka bag alang sa pagluto, ang nahabilin nga bugason gibubo ngadto niini ug kami mibiya aron sa pag-marinate sulod sa duha ka oras. Human ang mga gusok gipalig-on, magkuha kami og usa ka pan nga lutoon ug ibutang kini sa hugut. Diha sa gintang tali sa mga gusok nga itulod gawas sa salted ug peppered patatas. Ang load nga linukot nga linuto sa kalaha gipadala ngadto sa usa ka preheated sa 180 degree oven sa mga 40-50 ka minuto. Nahimo. Pagkaon!
Pagkaon: 4