Mga piniritong panit

1. Ibutang ang mga oysters sa usa ka dako nga panaksan nga adunay bugnaw nga tubig. Maayo nga paglaba ug kuhaa ang "mga bungot" Sagol: Panudlo

1. Ibutang ang mga oysters sa usa ka dako nga panaksan nga adunay bugnaw nga tubig. Pag-ayo og maayo ug kuhaa ang "mga bungot". 2. Maayo nga pagputol sa mga utanon ug ahos. Chili pepper sa imong mga kamot, putol sa duha ka bahin ug tunga ang mga liso. Guntinga ang mga sili ngadto sa nipis nga mga piraso, pil-a kini ug maayong pagkaputol. 3. Ibutang ang usa ka dako nga pan sa panit nga may taklob sa kalayo ug kainit. Ibubo sa lana, idugang ang tanang mga utanon sa chili ug cumin. Magluto alang sa mga tunga sa usa ka minuto, pagpalihok sa kanunay. 4. Sa saucepan, bisan pa sa maximum nga kalayo, ilabay ang mga oysters ug uyogon ang kalaha, aron ang mga talaba makit-an. Pagtabon ug magluto alang sa laing 1-2 ka minuto, pag-uyog sa pan sa usa ka higayon o kaduha. 5. Kuhaa ang tabon ug ibubo ang bino ug Pernod. Pag-uyog ug magluto alang sa laing katunga sa usa ka minuto, aron ang gidaghanon sa bino mokunhod sa katunga. Tabuni ug magluto sulod sa usa ka minuto. Usa ka dako nga colander nga gibutang sa ibabaw sa usa ka panaksan ug ibutang kini sa mga talaba uban sa mga utanon. Kuhaa ang tanan nga mga tipay nga magpabilin nga sirado. 6. Ibubo ang gisudlan nga likido pabalik sa saucepan, pag-init ug pagdugang sa tambok nga cream, ingon man parsley. Susiha ang lami. Kung gikinahanglan, panahon nga adunay asin ug paminta. Ibalik ang oysters ug mga utanon sa saucepan ug reheat. Bahina ang mga sulod sa saucepan sa taliwala sa duha ka dako nga mga plato sa sabaw. Pag-alagad uban sa mga patatas ug mayonnaise.

Pagkaon: 2