Bitamina nga salad
Sagol: 4 ka itlog; usa ka hugpong nga romaine lettuce; 1 tbsp. usa ka kutsara nga lana sa oliba (mas maayo kay sa una nga tugnaw nga napugos); 100 g sa keso sa Parmesan; asin.
Gikan sa loose, elongated ulo sa romaine lettuce, ang mga dahon nahimulag ug maampingong gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig. Dayon ibutang ang mga dahon sa usa ka tisyu nga waffle aron mamala. Sa niini nga panahon, sodium sa usa ka dako nga grater o giputol sa usa ka espesyal nga kutsilyo parmesan kutsilyo.
Mahimo usab nga mag-andam ang pinggan pinaagi sa usa ka iceberg salad (kini gitawag usab nga "crisphead", o "ice mountain"). Dili sama sa mga Romano, nga adunay usa ka lami nga lami, ang mga dahon sa iceberg (baldado, nga may pino nga mga ngilit nga mga ngilit) hilabihan ka tam-is. Ganahan kaayo ang mga bata!
Kuhaa ang mga itlog, ibutang sa usa ka saucepan ug ibubo ang tubig gikan sa gripo. Lutoa alang sa 8-10 ka minutos. Dayon ibutang ang saucepan sa ilawom sa bugnaw nga tubig aron ang mga itlog mobugnaw (kini maayo nga limpyohan). Sa diha nga cooled, pagaputlon ngadto sa dako nga mga hiwa. Karon, atimanon ang salad. Mas maayo nga dili pagputol ang mga dahon sa usa ka kutsilyo, apan sa paggisi sa imong mga kamot aron sa pagpabilin sa dugang nga mga bitamina diha kanila.
Pagdala og usa ka batang lalaki o anak nga babaye sa pagluto. Bisan ang duha ka tuig nga mga bata dali nga makapanghugas ug makagisi sa mga dahon sa salad, ibutang ang mga sangkap sa mga lut-od.
Ang tanan nga mga sagol alang sa mga suplemento andam na? Ang sunod nga yugto - ibutang ang ilang mga lut-od. Ang unang layer - usa ka salad, ang ikaduha - mga itlog, ang ikatulo - Parmesan. Gikinahanglan ang pag-asim sa diyutay ug diyutay nga isablig uban sa lana sa oliba. Nahimo na!
Kini madanihon, nga ang pagtilaw sa pagpangandam sa mga mapuslanon nga mga resipe alang sa bata nga 10 ka bulan mas madasigon? Sa sunod nga panahon mahimo nimong pun-on kini sa espesyal nga sarsa: pag-mix sa usa ka kutsara nga lana sa oliba nga may lemon juice ug dugos.
Sa pangutana: "Unsang kolor ang imong gusto?" - ang bata motubag: "Green". Gipintalan nila ang talan-awon sa tingpamulak ug paborito nga mga pagkaon!
Sa katapusan, ang isyu uban ang pag-bitamina sa organismo sa bata masulbad. Ang mga higdaan makapahimuot sa kadagaya! Panahon na nga dili mahadlok nga ihatag ang mga dahon sa dahon sa falcon ug mga gagmay nga utanon. Bisan tuod wala kini magpasabut nga makalimot ka mahitungod sa pag-amping. Sa samang paagi, kinahanglan nga hugasan gayud ninyo ang radish, paghumol sa lab-as nga mga hilba sulod sa 10 ka minutos sa gamay nga salted tubig, o ibutang kini ubos sa nagaagay nga tubig sa dugay nga panahon, ug walay hunong nga paglabay sa ibabaw nga mga dahon sa cabbage.
Ubos sa magnifying glass
Sa naandan, ang paniudto nagsugod sa usa ka light nga salad sa utanon. Una, kini nga pinggan magsugod sa buhat sa gastrointestinal tract, magapalig-on sa intestinal motility. Ang mga fiber nga utanon nagsilbi usab nga mga silhig, nga nagtabang sa paglimpyo sa lawas sa mga toxin, undigested nga pagkaon. Ikaduha, ang usa ka bata, nga nabinuang alang sa buhi nga suplemento sa bitamina, mahinamon nga mokaon sa presko nga mga salad. Human sa tanan, sa tingpamulak utanon dili lamang dato sa bililhon nga mga butang, apan usab kaayo tasty!
Kini mga bitamina A, C, E, P, PP, K, grupo B ug trace elements (iodine, calcium, magnesium, phosphorus, iron), organic acids. Sa higayon nga diha sa lawas, kini tanan makaamot sa pagpalambo sa vitality, pagpalambo sa metabolismo ug dugo nga komposisyon. Dugang pa, ang mga salads sa tingpamulak giisip nga labing maayo nga pag-atiman sa daghang mga sakit (beriberi, thyroid dysfunction, kakapoy sa sistema sa gikulbaan, mga sakit sa kardiovascular, constipation).
Sa pagsugod
Hangtud sa usa ka tuig, ang mga nutrisyonista wala gitambagan sa paghalad sa mga utanon ug mga gagmay nga mga utanon sa hilaw nga porma sa diha nga ang pagluto sa mapuslanon nga mga resipe alang sa usa ka bata sulod sa 10 ka bulan. Idugang ang pipila ka lunhaw nga sibuyas, spinach, ihalas nga ahos, dill, salad ngadto sa mga baby puree ug soup.
Usa ka tuig nga edad ipakaon niya ang usa ka sibuyas nga sibuyas nga sibuyas, nga gipatubo sa usa ka higdaanan o sa usa ka tamboanan sa bintana. Ug uban sa 1.5-2 ka tuig sa pagsulod sa menu sa mga leafy utanon nga walay kainit nga pagtambal.
Hinumdomi nga adunay mga limitasyon alang sa bata. Busa, kinahanglan ka mag-amping sa sorrel ug rhubarb - mahimo silang hinungdan sa alerdyik nga reaksyon. Ang usa ka oras nga lagda alang sa usa ka tuig ug tunga nga panuigon nga bata mao ang mosunod: 10 ka gramo sa ihalas nga ahos, parsley, dill, 50 gramo nga sorrel ug spinach, 100 gramos nga watercress ug rhubarb. Kung nahibal-an sa bata ang mga salad, dayon anam-anam nga dugangan ang bahin.
Uban sa salmon
Sagol: lettuce, spinach, parsley (usa ka bugkos); 1 presko nga cucumber; 1 itlog; 150 g sa salted salmon; lana sa oliba.
Pagpangandam:
Itlog lisud nga linuto. Ang mga gulay maghugas ug mamala sa tualya. Petrushka giputol sa gamay nga kutob sa mahimo, lettuce ug spinach - mas dako, itlog, cucumber ug isda - sa mao nga mga bahin. Ibutang kini sa tanan, paghiusa ug panahon sa lana.
Mayo
Komposisyon: 1 hugpong sa radish nga adunay mga lab-as nga dahon; 1 itlog; 50 g nga keso; mga utanon sa dill; daghang mga balhibo sa berde nga sibuyas; 1 tbsp. usa ka kutsara nga lana sa olibo; asin.
Pagpangandam:
Radish hugasi, nga libre gikan sa ikog ug putlon ngadto sa mga bilog, dahon sa radish strips, keso - cubes. Lisud nga linuto nga itlog, sibuyas ug dill maayong pagkaluto. Sagol sa tanan nga mga sagol, salting, panahon uban sa lana sa oliba, isablig uban sa mga piraso sa keso.
Espada
Sagol: 1/2 nga karnero; 1/2 hugpong sa salad; 2 pepino; parsley ug dill; asin; sour cream.
Pagpangandam:
Ang mga kalaha hugasan ubos sa nagaagay nga tubig o sulod sa tunga sa oras, hugasan ang salty nga tubig. Ang mga cherry, lettuce ug pepino putlon. Parsley, dill matahum nga mga chop. Ibutang ang tanan sa usa ka salad bowl, salting, pagpalihok, panahon uban sa sour cream.
Ubos sa gamay nga sarsa
Sagol: 1 bundle sa sorrel; 1/2 puff sa radish; daghang mga balhibo sa berde nga sibuyas; usa ka gamay nga parsley ug dill.
Kay salsahan: 2 tbsp. kutsara sa lana sa oliba; 1 tbsp. usa ka kutsarang lemon juice (mas maayo nga natural nga presko); 1/2 ka kutsarita nga dugos; asin.
Pagpangandam:
Sorrel giputol sa strips, radishes - gagmay nga mga bahin. Mga sibuyas, parsley ug dill chop. Pag-andam sa sarsa pinaagi sa pagsagol sa tanan nga gikinahanglan nga mga sagol, ug pag-alagad kanila sa usa ka salad.
Daghang
Komposisyon: 1/2 hugpong nga pula ug berde nga salad; daghang mga palid sa Peking cabbage; parsley; dill; 50 ka gramo sa gahi nga keso; lana sa olibo; asin.
Pagpangandam:
Cabbage, lettuce ug mga utanon sa bugnaw nga tubig sulod sa pipila ka minutos. Dayon hugasi sa nagaagay nga tubig. Usba ang duha ka higayon. Ibutang kini sa tanan sa colander sa paghimo sa tubig nga kristal. Giputol ang keso. Gub-a ang mga dahon sa imong mga kamot, pukawa, isablig uban sa lana sa oliba, isablig sa mga piraso sa keso.
Cabbage
Komposisyon: 1/2 ulo sa lab-as nga cabbage; 1 karot; 1 ka mansanas; parsley ug dill asin; 1 tbsp. usa ka kutsara nga lana sa sunflower.
Pagpangandam:
Ang cabbage chop, inasinan, kamot og gamay. Mga carrots ug usa ka mansanas nga sodium sa usa ka dako nga grater, mix uban sa cabbage, panahon uban sa sunflower sa lana. Parsley ug dill maayong pagkaputi nga chop ug isablig kanila sa usa ka andam nga gihimo nga salad.