Focaccia uban sa ubas ug rosemaryo

Pag-agos sa tubig, gatas, asukar ug lebadura sa electric mixer. Ang sinulat nga mga panagsama motindog sa Sagol: Panudlo

Pag-agos sa tubig, gatas, asukar ug lebadura sa electric mixer. Tugoti ang pagsagol nga magbarug alang sa mga 10 minutos. Idugang ang harina, asin ug 2 ka kutsara nga lana sa oliba sa lebadura nga lebadura, maayong pagkaputol sa ubos nga gikusgon. Ilakip ang kaw-itanan alang sa minasa, dugangi ang katulin sa medium ug pagmasa sa minasa sa 8 minutos. Hinunoa, mahimo ka mag-mix sa minasa sa usa ka kahoy nga kutsara, ug dayon gamita kini. Pagdugang og usa ka dako nga panaksan nga adunay daghan nga lana sa oliba. Ibutang ang minasa sa usa ka panaksan ug ilukot kini aron kini parehas nga natabonan sa lana. Pagtabon sa usa ka plastic wrap ug tuguti nga ang minasa motubo sa usa ka bugnaw nga lugar hangtud kini magdoble sa gidaghanon, 1 1 / 2-2 ka oras. 2. Ibutang ang minasa sa usa ka floured ibabaw ug bahinon kini sa duha ka bahin. Lubricate ang usa ka dako nga linuto sa kalaha tray (o duha ka gagmay) uban sa lana sa oliba, gibutang ang duha ka mga piraso sa minasa sa usa ka linuto sa kalaha bandeha ug sa lana sa ibabaw sa lana. Tindog sulod sa 20 minutos, gitabunan sa tualya sa kusina. Human sa 20 minutos, paghumol sa imong mga tudlo uban sa lana sa oliba, gikan sa matag duha ka halbihan nga mga bilog nga may diyametro nga mga 20-22 cm. Pagtabon sa minasa sa usa ka tualya ug ipataas kini sa laing 1 1/4 ka oras sa usa ka bugnaw nga dapit. Preheat ang oven ngadto sa 230 degrees Celsius. Lubrado ang minasa sa ibabaw sa nahibilin nga lana sa oliba ug isablig ang mga ubas nga gipamutol sa katunga, rosemary, asukar ug asin sa dagat nga parehas. 3. Pagluto sulod sa 15 minutos, hangtud nga bulawan nga brown. Dugaya sa dili pa mag-alagad. Pag-alagad sa kainit o sa temperatura sa lawak.

Pagkaon: 8-10