- harina - 3 1/2 - 2 ka tasa
- vanilla sugar - 1/3 nga tasa
- uga nga lebadura - 2 teaspoons (1 pack)
- asin - 1 teaspoon
- unsalted butter - 1/4 nga tasa
- init nga tubig - 125 milliliters
- gatas - 125 milliliters
- dagko nga itlog - 2 ka piraso
- vanilla extract - 1 ka kutsarita
- vanilla sugar - 1/2 ka tasa (pagpuno)
- gatas - 2 nga mga butang. kutsara (pagpuno)
1. Paghimo sa minasa. Sa usa ka panaksan nga may usa ka dough hook, pagpalihok 3 1/2 ka tasa nga harina, asukar, lebadura ug asin. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang tinadtad nga mantikilya ug init nga tubig. Pag-agas hangtud nga ang mantikilya hingpit nga matunaw, unya pukawa ang gatas. Pukpok sa mga itlog ug isagol sa vanilla extract. Idugang ang sagol nga harina sa itlog nga sagol ug itabyog ang mixer sa ubos nga gikusgon. Dugangi ang katulinon ug ipadayon ang pagsagol hangtud nga hapsay. Human ang harina mahimong uniporme, pagdugang sa katulin ug pag-uli 10 ka minutos hangtud nga ang minasa mahimo nga hapsay ug pagkamaunat. Kung ang minasa mao gihapon ang sticky human sa 5 minutos, pagdugang sa dugang nga harina hangtud nga ang minasa mahimong dili kaayo sticky. 2. Lubrado ang panaksan uban ang mantekilya ug ibutang ang minasa sa usa ka panaksan. Pagtabon sa usa ka pelikula ug tuguti ang pag-usbaw sa pagsulay 2 ka beses sulod sa 1 1 / 2-2 ka oras. Human sa pagdoble, pag-igo sa minasa batok sa ibabaw sa trabaho ug ibutang kini sulod sa 10 ka minutos. Niini nga punto, mahimo nimong tabunan ang minasa nga adunay taklob ug bugnaw nga gabii. 3. Ibutang ang minasa sa ibabaw sa trabaho ug i-roll kini ngadto sa rectangle nga 30x45 cm. Pagdugang og lana sa gatas, ibilin ang mga utlanan sa gawas nga ngilit sa 2.5 cm. Isablig ang minasa nga adunay vanilla sugar. 4. Paligira ang tinapay nga may usa ka linukot ug ibutang kini sa tinapay nga pan uban ang usa ka linubid. Tabuni ang usa ka limpyo nga tuyo nga tual ug ihatag ang gidaghanon sa gidaghanon sa tunga alang sa 1-1 1/2 ka oras. 5. Preheat ang hurno sa 175 degrees. Paglutog tinapay sulod sa 30-40 ka minutos. Tugoti nga pabugnawan sa hingpit sa dili pa mag-alagad.
Pagkaon: 10