Ang pinggan, nga giluto sumala sa niini nga resipe, turns dili lamang tasty, apan usab sa kaayo mapuslanon. Ang prunes adunay daghan nga bitamina, protina, tambok, fiber, ingon man iron ug calcium. Dugang pa, kini nga produkto naghatag sa karne og usa ka talagsaon nga matam-is nga lami. Kay garnish mahimo ka magluto og mga utanon o patatas.
Kinahanglan nga mga sangkap:
- karne - 500 g
- prunes - 8 - 10 ka piraso
- patatas - 8 pcs.
- asin sa pagtilaw
- uga nga basil
- lana sa oliba - 1 tbsp. usa ka kutsara
Resipe:
- Kuhaa ang karneng baka, hugus-i kini pag-ayo ug guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Dad-a prunes ug ibubo kini sa uban sa Nagabukal sa tubig. Human sa lima ka minuto, hugasi ang tubig sa gripo.
- Ibubo ang lana sa oliba ngadto sa panaksan sa multivarka. Ibutang ang gunting nga karne ug prunes sa kini. Gikan sa ibabaw mahimo nimo isablig ang sinagol sa basil. Palihug asin. Ibubo ang pinggan gamit ang duha ka baso nga tubig.
- Ibutang ang "Quenching" mode sa duha ka oras. Timan-i nga dili nimo kinahanglan nga sundon ang karne ug kanunay nga magsagol, samtang imong buhaton kini, pagluto sa usa ka saucepan.
- Sa kasamtangan, ang karne lutoon, among ihanda ang garnish.
Dad-a ang mga patatas, panit kini diha sa gagmay nga mga hiwa, aron kini gamay nga mas dako kay sa karne. Sa usa ka oras human sa pagsugod sa pag-quenching, ibutang ang mga patatas sa multivarka ug isagol sa karne. Ug himoa nga ang tanan magkahiusa sa laing usa ka oras.
Busa andam na ang among pagkaon. Pagkaon!