Tilaw sa mga detalye: ang mushroom nga sarsa gikan sa champignons nga adunay cream

Ang mushroom nga sarsa nga adunay cream usa ka maayo nga kapilian alang sa usa ka karne nga potahe, ang tanan nga mga sagol maayo nga mahigalaon sa usag usa, paghimo sa usa ka nagkauyon ug balanse nga pagtilaw. Ang aromatikong mga uhong makahimo sa pinakasimple nga pagkaon nga usa ka obra maestra sa pagluto. Dili kinahanglan nga gamiton ang champignons, ang uban nga mga uhong ang angay: lana, puti, honey nga agaric. Ang labaw nga humot ang mga uhong, ang labi ka adunahan sa sarsa.

Uhong nga sarsa gikan sa champignons - nga us aka paagi sa pagluto

Pag-andam sa usa ka salsahan sa mga uhong ug cream mao ang dali nga igo, bisan pa sa usa ka novice hostess mahimo sa pagsagubang sa mga resipe. Ang mga sarsa mahimong ihalad sa bisan unsang mga sereal, karne o isda nga mga pagkaon. Tungod sa pagpangaon sa pasta, makabaton ka og talagsaong pasta.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• 120 gramos nga champignons;
• lana sa utanon;
• 1.5 tbsp. l. harina;
• 2 tbsp. l. mantikilya;
• sibuyas;
• 80 gramos nga cream;
• asin;
• dessert nga kutsara nga pepper.

Halin sa pagtudlo

1. Ang mga uhong ug bombilya nga bilog ilalom sa nagaagay nga tubig. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsara nga maayong pagkutol niini, ang pagputol kinahanglan nga usa nga gusto nimo nga makita sa natapos nga sarsa.
2. Pagkaon hangtud sa usa ka maanindot nga bulok nga kolor sa lana sa utanon, mahimo ka nga dili mag-fry, apan himoa nga kini molingkod sulod sa 5 minutos.
3. Tagsa-tagsa, sa kainit nga kainit, sa mantikilya, protina ang harina nga gikuha, igo kini sa 3 minutos.
4. Pagsulod sa cream ngadto sa harina, padayon nga pagpalihok, pag-simmer sa sarsa alang sa laing 3 ka minutos, ang kalayo kinahanglan gamay.
5. Sa katapusan, sulod sa giandam nga mga uhong nga adunay mga sibuyas, lami sa itom nga pepper ug asin, hunong sulod sa 2 ka minuto sa kalayo ug tangtanga.
6. Kana mao ang andam nga uhong sa uhong nga adunay cream, ibutang kini sa lamesa sa bisan unsang pagkaon ug malingaw sa usa ka maanindot nga pagkaon.

Kung unsaon paghimo sa usa ka juicy steak, nga hingpit nga inubanan niining tibud nga uhong, basaha dinhi.