Maayo nga jam gikan sa mga rosas Ang tanan tingali nahibal-an kung unsa ang lami ug humot nga jam ang nakuha gikan sa mga petals sa usa ka tsa nga rosas. Kini dili lamang tasty, apan maanindot usab, ug mapuslanon. Naghangyo ako sa pagsulay sa pag-andam sa usa ka baga nga jam gikan sa mga petals sa usa ka rosas sa tsa ug orange. Kini nga jam makuha pinaagi sa usa ka dalisay nga lami. Ang dominanteng papel nahilakip sa kahumot sa rosas sa tsa, apan ang presensya sa usa ka sulud sa orange klaro nga gibati. Bisan ang usa ka kutsarita sa niini nga jam nagdasig ug nag-abiba. Ang usa ka oras nga baga, mahimo nimong luwas nga ibutang kini sa piraso sa usa ka tinapay, ug usab mag-alagad sa syrniki, lutoon nga puddings, ice cream!
Sagol:- Orange 1 pc.
- Sugar 2 tbsp.
- Citric acid 1 g
- Tubig 20 ml
- Mga uhay sa usa ka tsaa mibangon 100 g
- Lakang 1 Sa pag-andam sa jam, gikinahanglan nato ang mga petals sa tsa nga rosas, orange, asukal, citric acid, tubig.
- Lakang 2 Ang matag bulak sa usa ka rosas sa tsa kinahanglan dad-on ngadto sa wala nga kamot, nga maggunit sa mga gihay sa imong palad. Pinaagi sa imong tuo nga kamot gub-on ang lunhaw nga bahin. Guntinga ang mga gunting sa puting mga tip sa mga petals.
- Lakang 3 Sa sama nga paagi, pag-andam sa tanan nga mga rose petals.
- Lakang 4 Maayo nga i-uyog ang mga rose petals sa screen sa mga bahin aron kuhaon ang aksidente nga mga tinumpag o mga bugs.
- Lakang 5 Panghugas sa orange. Kuhaa ang mga zest gikan niini ug squeeze ang juice.
- Lakang 6 Gamit ang usa ka processor sa pagkaon, galinga ang mga rose petals, 1 baso nga asukar, panit sa orange, 2 ka kutsarang orange juice ug usa ka pinch nga citric acid.
- Lakang 7 Ang nabilin nga orange juice kinahanglan nga 180 ml. Kung dili ka makagisi niini pag-ayo, idugang ang tubig sa usa ka volume nga 180 ml. Gabunon ang orange juice ug ang ikaduha nga baso nga asukar.
- Lakang 8 Dad-a sa usa ka hubag ug lutoon mo ang alang sa 2-3 ka minutos.
- Lakang 9 Idugang ang nahugno nga petals sa mga rosas ngadto sa init nga syrup.
- Lakang 10 Magluto tanan alang sa 2 ka minutos.
- Lakang 11 oras ang andam. Mahimo nimo kini ibutang sa mga socket ug pagtratar sa imong pamilya.