Mga bead-pellets Kon imong sulayan kining pan nga gipiyong sa imong mga mata, dili ka makatag-an kung unsa kining mabug-at nga kahayag. Kini nga souffle ... sa berdeng mga mag. "Ang usa ka gamay nga balay nga natapok sa duha ka halves, ug ang mga bead-pellets gisablig gikan didto." Sa unang higayon, ang mga berdeng gisantes gi-import ngadto sa Uropa sa Dutch. Daghang tawo ang ganahan niini nga utanon. Sa Germany, ang usa ka ganti nga gihatag ngadto sa tag-iya, kinsa magdala sa unang basket sa mga green nga mag. Ug ang Pranses nag-imbento og usa ka maambong nga soufflé sa berdeng mga mag. Siyempre, ang gamay nga nahibal-an bahin sa mga benepisyo sa mga batan-ong berde nga mga mag. Apan kini usa lamang ka kamalig sa bitamina. Daghang mga bata ang ganahan kaayo sa mga hilaw nga mag, apan dili gusto nga mokaon og sabaw o mga pie sa mga mag. Busa, ang lutoon nga souffle kinahanglan nilang matilawan. Dili kini lisud nga magluto niini. Mahimo nimo kini pun-an sa bisan unsang berry sauce. Ang mga nutrisyonista gikan sa daghang mga nasud nagrekomendar sa pag-andam sa maong soufflé gikan sa lainlaing mga utanon. Dali silang masuhop sa lawas. Aron mapreserbar ang mga bitamina sa mga utanon, pag-andam og soufflé sa usa ka double boiler. Pagkaon! Magmahimsog!
Sagol:- Lab-as nga mag duha 200 g
- Mantikilya 50 g
- Sour cream 50 g
- Salt 1 pinch
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa usa ka souffle, kinahanglan mo nga magkuha og usa ka baso nga batan-ong berde nga mga mag, mantequilla, sour cream, itlog, asin.
- Lakang 2 Sa nagabukal nga salted tubig aron ipaubos ang mga gisantes ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 30 minutos.
- Lakang 3 Sa diha nga ang mga mag mahimo nga humok, habwa ang nahabilin nga tubig, cool, add butter ug gigaling sa usa ka blender. Idugang ang sour cream ug mga yolks. Mix again sa usa ka blender.
- Lakang 4 Paghulma sa mga squirrel ug hinay-hinay nga pagsulod sa masa nga masa.
- Lakang 5 Ibubo ang resulta nga gisagol nga pea ngadto sa usa ka sudlanan gikan sa bapor. Ibutang kini sa steamer sulod sa 30 minutos.
- Lakang 6 Kuhaa ang giandam nga soufflé, pabugnawa kini og gamay, ibutang kini sa usa ka pinggan, putlon kini sa gagmay nga mga bahin. Pag-alagad uban sa raspberry sarsa.