Ang tingdagdag nga salad nga adunay mga utanon ug baboy nga dila Maayo, dahon sa utanon nga salad nga adunay mga uhong ug dila sa baboy! Ganahan kaayo ko sa salad, dili ka gayod makaluto og bisan unsang butang alang sa garnish, ingon nga hapit tanan nga mga sagol nga gisudlan ug giduyogan sa mayonnaise - kini nahimong makapatagbaw ug sustansya! Ang mga kaatbang sa ingon nga refueling sama sa mayonnaise, ako nagtambag kanimo sa pagsagol sa mga sangkap sa salad ug ayaw kini pun-a. Ang kini nga salad siguradong mahimong hinungdan sa "masculine".
Sagol:- Pork dila 500 g
- Carrot 1 pc.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Pepper nga tam-is 1 pc.
- Talong 1 pc.
- Ang uhong champignons 4 g
- Parsley lab-as nga 0.5 hugpong
- Mayonnaise 4 tbsp. l.
- Sunflower refined oil 200 ml
- Asin 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 0,5 tsp.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa salad kinahanglan nato ang hilaw nga dila sa karneng baboy, champignons, sibuyas, karot, talong, tam-is nga pula nga pepper, parsley, mayonnaise, asin, black pepper, refined lana sa sunflower. Kinahanglan nga matikdan nga ang talong, sibuyas, karot ug mga sili daghan, kung ang imong mga utanon ang medium o gamay, kuha lang ang 2 ka pcs.
- Lakang 2 Una kita mag-andam sa baboy nga pinulongan. Gipabukal kini sa salted water sulod sa 1 ka oras, dayon ituslob kini ngadto sa bugnaw nga tubig sulod sa 2-3 ka minuto, kuhaa, kuhaa ang panit, ibutang ang gipanitan nga dila balik sa tubig, diin kini gilat-an ug hatagan kini og hubag. Gikuha nato ang dila, ipa-cool ug i-cut sa gagmay nga cubes.
- Lakang 3 Karon pag-andam sa nahabilin nga mga sangkap. Ang akong mga utanon ug mga uhong. Ang talong gihinloan, giputol sa dagkong mga cubes, ang mga carrot gilimpyohan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Lakang 4 Among limpyohan ang mga sibuyas, ibuhian ang sili gikan sa mga liso ug mga partisyon sa sulod. Giputol namon ang dako nga managsama nga mga parisan nga tam-is nga paminta, champignons, ug mga sibuyas - gagmay nga cubes.
- Lakang 5 Sa refined sunflower lana fry separado pepper, carrots, aubergines, sibuyas uban sa mga uhong. Ang mga itlog ug mga uhong nga adunay mga sibuyas sa proseso sa pagpasiga kinahanglan nga gamay nga salted.
- Lakang 6 Ibutang ang mga cooled fried nga utanon.
- Lakang 7 Idugang ang cooled nga dila sa baboy.
- Lakang 8 Nagdugang usab kami sa asin, itom nga pepper sa yuta, tinadtad nga parsley ug tilawi ang mga sambog nga adunay mayonnaise.
- Lakang 9 Pagpalihok. Himoa nga ang saluto ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos ug mag-alagad sa lamesa.