Salad "Rustic" sa Pranses

Kini nga salad nakapukaw sa mga komedya ug mga pahiyom sa akong mga kaila, kinsa mipaila sa nagpuyo sa balangay, nagkaon sa mga oranges ug bacon. Sa pagkatinuod, alang sa among linutoan ang salad dili talagsaon, apan kini sa orihinal nga komposisyon nga iyang nadani kanako. Ang Peking cabbage sa akong salads maayo sa manok, may crabmeat, utanon o prutas, apan sa makausa ug prutas, ug karne, ug mga itlog sa usa ka salad - wala pa kini kaon. Bisan pa, ang akong mga eksperimento sa salad sayon ​​nga makuha sa pamilya, mao nga naningkamot kong sulayan, ilabi na ang pagsinina sa salad daw nindot ug hayag. Ang nag-una nga lami sa salad mao ang pruity, ang itlog nagpakita sa iyang kaugalingon hapit hingpit, ug ang bacon, sa diha nga nadakpan, ang makapaukyab nga mga crunches ug mga panit sa lami sa aso nga bacon. Ang green nga sibuyas, nga gigamit sa orihinal nga niini nga resipe, nakapugong kanako sa pagdominar sa lami sa salad, busa kini mas maayo nga dili ibutang kini.

Kini nga salad nakapukaw sa mga komedya ug mga pahiyom sa akong mga kaila, kinsa mipaila sa nagpuyo sa balangay, nagkaon sa mga oranges ug bacon. Sa pagkatinuod, alang sa among linutoan ang salad dili talagsaon, apan kini sa orihinal nga komposisyon nga iyang nadani kanako. Ang Peking cabbage sa akong salads maayo sa manok, may crabmeat, utanon o prutas, apan sa makausa ug prutas, ug karne, ug mga itlog sa usa ka salad - wala pa kini kaon. Bisan pa, ang akong mga eksperimento sa salad sayon ​​nga makuha sa pamilya, mao nga naningkamot kong sulayan, ilabi na ang pagsinina sa salad daw nindot ug hayag. Ang nag-una nga lami sa salad mao ang pruity, ang itlog nagpakita sa iyang kaugalingon hapit hingpit, ug ang bacon, sa diha nga nadakpan, ang makapaukyab nga mga crunches ug mga panit sa lami sa aso nga bacon. Ang green nga sibuyas, nga gigamit sa orihinal nga niini nga resipe, nakapugong kanako sa pagdominar sa lami sa salad, busa kini mas maayo nga dili ibutang kini.

Sagol:

• Cabbage, Beijing 300 g
• Orange 2 mga pcs.
• Apple 1 pc.
• Bacon 200 g
• Itlog nga manok 2 mga pcs.
• Lab-as nga dill 5 g
• Parsley lab-as 5 g
• Sour cream 100 g
• Orange nga duga 2 tbsp. l.
• Mustard Dijon 1 tsp.
• Salt 1 pinch
• Pepper itom nga yuta 1 pinch

Panudlo

• Lakang 1 Alang sa salad kinahanglan nato ang mosunod nga mga sangkap: Peking cabbage, bacon, oranges, apple, itlog, greens, sour cream, Dijon mustard, pepper ug asin.
• Paagi 2 Gisunog namon ang bacon sa estado sa mga gahi nga mga piraso, nga gipauga sa tambok sa mga tualya nga papel.
• Lakang 3 Pine cabbage giputol sa nipis nga mga piraso.
• Lakang 4 Uban sa tabang sa pag-file (pagpul-ong sa porma sa bunga), kuhaa ang panit gikan sa orange uban ang puti nga layer.
• Lakang 5 Pinaagi sa pagsal-ot sa sulab sa kutsilyo tapad sa mga pelikula, guntinga ang mga orange nga mga hiwa gikan kanila, naningkamot sa pagpabilin sa porma.
• Paagi 6 Gipundok namo ang duga gikan sa pagputol ug gikan sa gipugas nga mga kahel sa usa ka tasa.
• Lakang 7 Matahum nga mga chop dill ug parsley.
• Lakang 8 Gipanitan nga apple giputol sa mga gilis.
• Lakang 9 Idugang ang apple ug mga utanon ngadto sa Chinese cabbage.
• Lakang 10 Alang sa pagpuno, pag-mix sa sour cream, Dijon mustard ug orange juice, dugangi ang asin ug bag-ong pepper.
• Lakang 11 Sagbiha ang Peking cabbage gamit ang sarsa, ibutang kini ngadto sa sentro sa usa ka lapad nga salad bowl o plato. Sa ibabaw gibutang sa mugs sa linuto nga mga itlog.
• Lakang 12 Sa ibabaw, aduna kami usa ka orange slice nga dahon sa parsley. Among ibutang ang nabilin nga mga bahin sa mga orange sa usa ka wreath sa ubos sa mga itlog, ug isablig ang ngilit uban sa maayong pagkapuga nga crushed bacon.