Gipakaon ko ang akong unang resipe sa korte. Sa dihang nakakat-on ako sa pagluto sa pan, nagsugod ako sa pag-eksperimento, wala ko ganahi, apan unsa ang akong gusto, ug naanad kini sa among pamilya. Busa kini nga resipe nagpabilin. Ang kolor sa tinapay maanindot, wala ako makadungog sa kalabasa, apan ang lami makaikag. Ang pan ug ang humok humok, apan dasok. Kinsa ang interesado sa pagsulay. Kasagaran akong giluto kining pan gikan sa lab-as nga pumpkin, apan karon gisulayan nako kini gikan sa frozen. Ang lami dili apektado.
Sagol:- Tulo, trigo 300 g
- Pumpkin 80 g
- Sugar 1 tbsp. l.
- Patatas nga uga 2 tsp.
- Asin 1 tbsp. l.
- Tubig 70 ml
- Lakang 1 Kinahanglan nato ang pumpkin, harina, tubig, asin, asukar, uga nga patubo.
- Lakang 2 Pag-andam sa gum. Gigamit dayon nako ang tanan nga tubig, asukar, asin, lebadura ug 3-4 ka kutsarang harina. Ang tanan maayo nga pag-mix sa usa ka whisk ug leave nga duolon.
- Lakang 3 Samtang ang opara moabut, pagputol sa kalabasa sa usa ka blender.
- Lakang 4 Sa nabanhaw nga giluwa, pagdugang usa ka kalabasa. Pagmasa.
- Lakang 5 Dayon ibubo nato ang tanang harina.
- Lakang 6 Ug knead sa minasa, tabonan sa usa ka tualya ug maghulat hangtud nga ang minasa motubo sa makaduha.
- Lakang 7 Sa pagpataas sa minasa, ibalik namo ang among mga kamot.
- Lakang 8 Ug ibutang kini sa porma. Naghulat alang sa minasa nga motubo.
- Lakang 9 Karon ang minasa nga nabanhaw. Porma sa test nga gibutang sa oven ug magaluto alang sa 30 minutos sa usa ka temperatura nga 210 ° C.
- Lakang 10 Among gikuha ang nahuman nga tinapay gikan sa hudno ug human sa 5 minutos gikuha namo kini gikan sa agup-op.
- Lakang 11 Among gibutang ang tinapay sa rehas hangtud nga kini mobugnaw.