- Pumpkin - 1 Kilogram
- Sugar - 1 Kilogram
- Orange - 1 ka piraso
- Tubig - 1 nga baso
Alang sa pag-andam sa jam gikan sa pumpkins ug oranges, kinahanglan gayud, siyempre, pagpili sa usa ka maayo nga pumpkin. Sila nag-ingon nga ang usa ka hamtong nga kalabasa nawad-an sa iyang batakang panlasa ug mga bitamina, mao nga pagpili sa usa ka "semi-andam" utanon. Pangita og usa ka lapad nga kaldero sa enamel, diin kami magluto niini nga milagro. Ang sunod-sunod nga resipe alang sa paggamag jam gikan sa pumpkins ug oranges (sa atong kaso - usa ka orange) mao ang mosunod: 1. Hugasi ang kalabasa, panit ug pilia ang mga liso. Guntinga ang mga hiwa mga 9 mm. 2. Kuhaa ang orange, panit, pilia ang mga liso, ug ipasa ang pulp pinaagi sa usa ka grinder sa karne o maggaling sa usa ka blender. Pagpili og panit. 3. Sa ubos sa kalaha naghimog usa ka layer sa pumpkin, isablig uban sa asukal, ibabaw sa usa ka manipis nga layer sa orange gruel, unya pag-usab pumpkin, asukar, orange puree ug sa ingon "buhat" hangtud nga ang pagkaon midagan. 4. Ang atong kalabasa nga asul-asul-orange nga blangko nahibilin nga nag-inusara sulod sa 12 ka oras. Kini madanihon sa usa ka mangitngit ug bugnaw nga dapit. 5. Human sa 12 ka oras, pagdugang og usa ka baso nga tubig ngadto sa kalaha ug dad-a ngadto sa usa ka hubag, dayon magluto sulod sa tunga sa oras sa ubos nga kainit. 6. Gibutang namon ang giandam nga jam sa mga tibud nga mga tibud ug gilabay kini. Tipigi ang sa usa ka ngitngit nga cool nga dapit - storage room o sa basement. Gana sa pagkaon ug hayag nga pagbati!
Pagkaon: 10-15