Pumpkin souffle Pumpkin usa sa labing mapuslanon nga mga prutas gikan sa tanaman. Kini mapuslanon sa tanan nga walay eksepsiyon. Ug tungod sa katakos niini nga tipigan sa dugay nga panahon, ang pumpkin mahimong usa ka bisita sa imong kusina sa tibuok tuig. Busa nganong imo man nga ilimod ang imong kaugalingon nga usa ka kalipay? Ang Soufflé giandam gikan sa usa ka nutmeg type nga pumpkin. Kini usa ka magical variety. Sa pagputol sa bunga, makadungog ka sa usa ka delikado nga kahumot sa watermelon. Ug ang matang sa kalabasa nga hayag nga orange. Mao kini ang matang nga akong gigamit sa paghimo sa souffle tungod sa rason nga kini tam-is nga medyo matam-is. Ang usa sa mga sangkap sa souffle mao ang apple sauce (mga mansanas nga gipahiran sa asukal). Kini naghatag sa souffle nga usa ka sayon. Ang usa ka pumpkin soufflé nga may dugos dili lamang makapatagbaw, apan usa usab ka mapuslanon nga pagkaon. Tanan, kini naghiusa sa tanan nga mga produkto nga nag-atiman sa atong panglawas sa ilang mga kaugalingon, ug makatagamtam lamang kita sa ilang lami. Sa pag-alagad sa souffle sa lamesa, guntinga ang mga piraso sa muscatel pumpkin. Ang lami sa iyang watermelon mopukaw sa gana ug interes sa pinggan.
Sagol:- Pumpkin 700 g
- Apple puree 250 ml
- Gelatine 20 g
- Dugos 2 tbsp. l.
- Tubig 100 ml
- Lakang 1 Sa pag-andam sa soufflé, magkinahanglan ka og muscat pumpkin, apple puree (mansanas nga gipahiran sa asukal), gelatin, dugos.
- Lakang 2 Pumpkin binhi ug panit. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Lakang 3 Ibutang ang pumpkin sa baking dish. Ibutang sa oven sa 180 ° C.
- Lakang 4 Sa paghimo sa pumpkin nga mas dali nga giandam, kini mahimong tabonan sa foil sa ibabaw. Kon kini andam, kuhaa kini gikan sa hudno. Ang pagkaandam mahimong masuta pinaagi lamang sa pagsuntok gamit ang kutsilyo.
- Lakang 5 Pumpkin kinahanglan nga nahimo nga usa ka puree. Sa paghimo niini, ibutang kini sa blender nga panaksan ug itumod ngadto sa usa ka homogenous nga masa.
- Lakang 6 Ang mga waatin sa gelatin mobabad sa bugnaw nga tubig sulod sa 5 ka minutos. Kung gamiton ang gelatin powder, ug dili sa mga plato, sunda ang mga instruksyon sa package.
- Lakang 7 Karon sa usa ka kombenyente sa paghimog mga pinggan nga imong gikinahanglan sa pagsagol sa pumpkin puree, apple puree ug dugos.
- Lakang 8 Paghalad maayo hangtod nga hapsay. Susiha ang souffle alang sa lami, tingali dili ka makabaton og igong mga mansanas ug magdugang og diyutay nga dugos o asukar.
- Lakang 9 Ibuhos ang basa nga gelatin ug tapuson kini sa nagbukal nga tubig. Ang maayo nga matumog nga gelatin sa mga plato nga dissolves sa Nagabukal nga tubig lang diha-diha dayon.
- Lakang 10 Gabunon ang gelatin sa masa sa utanon. Kini labing kombenyente sa pagsagol sa naandan nga pag-ulbo.
- Lakang 11 Ibubo ang giandam nga masa ngadto sa mga baso.
- Lakang 12 Ug mahimo nimo ug kokotnitsam. Pag-alagad sa souffle nga bahin, dayon dayon paghukom sa unsa ang imong pagtratar niini nga delicacy. Ang souffle gibutang sa refrigerator alang sa pagyelo alang sa 1-2 ka oras.