Maayo, matam-is nga pumpkin akong gisugyot ang usa ka lain nga usa ka mega nga mapuslanon ug malipayon nga panam-is. Ang sinugba sa oven pumpkin dili mawad-an sa mapuslanon nga kabtangan ug lami niini, ug ang presensya sa prutas makapatam-is pa. Ang panam-is nga pagluto mahimo diha sa mga kaldero o sa usa ka pinggan nga casserole. Kanunay kong buhaton sa mga lata nga 500 o 700 ml nga kapasidad (sama sa gibuhat sa akong lola sa dihang naglakaw ko sa tiil ubos sa lamesa). Ang mga prutas mahimong makuha sa bisan unsa nga makatilaw, usahay ang mga prun gipulihan sa pinauga nga mga apricot o mga pasas, o gibutang ko ang tanan. Imbis sa orange mahimo ka magdala sa grapefruit o lemon, ug sa dili pa mag-alagad, ibubo ang dugos, nga maghimo sa lami nga mas matam-is, mas lami ug mas mapuslanon. Pag-alagad sa panghinlo kinahanglan nga init o mainit.
Sagol:- Pumpkin 400 g
- Apple 1 pc.
- Orange nga mga 0,5 pcs.
- Walnut 50 g
- Prunes 50g
- Mga saging 1 pc.
- Lakang 1 Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang pumpkin, orange, saging, apple, prunes ug walnuts.
- Lakang 2 Prun gibubo sa uban sa Nagabukal nga tubig ug pag-igo alang sa 5-7 ka minuto.
- Lakang 3 Guntinga ang kalabasa ngadto sa dako nga cubes.
- Lakang 4 Kita panit sa mansanas gikan sa panit ug binhi, putlon ngadto sa mga cubes.
- Lakang 5 Guntinga ang saging nga may dagkong mga singsing.
- Paagi 6 Gibungkag namo ang mga nuts, giputol namo ang prun sa 2 ka bahin.
- Lakang 7 Ang akong mga bangko, papasa kini nga uga. Gibutang namon ang usa ka kalabasa sa ila, nga gipilit ang among mga kamot nga hugot.
- Lakang 8 Sira ang kalabasa nga adunay usa ka layer sa mga mansanas.
- Lakang 9 Gibutang namon ang mga nut, prun, ug saging sa mga mansanas.
- Lakang 10 Uban sa usa ka katunga sa orange, kuhaa ang katahum ug piliton ang duga.
- Lakang 11 Idugang ang zest ngadto sa tadyaw ug idugang ang duga sa orange.
- Lakang 12 Sira ang mga tadyaw nga may mga piraso sa foil. Among ibutang ang mga banga sa usa ka tugnaw nga hurnohan, dayon ibalik ang oven sa 160-180 ° C ug magaluto sa 30 minutos.
- Lakang 13 Ibutang ang panam-is sa plato ug ipainit kini! Pagkaon!