- fillet sa baboy - 800 Gramos (mga sangkap alang sa sinugba :)
- ahos - 2 ngipon
- bay dahon - 4 ka piraso
- suka sa suka - 1/2 tasa
- Thyme - 1/2 Teaspoon
- tubig - 5 baso (sangkap alang sa cream sarsa)
- gatas - 3 ka copa
- Sausage - 450 Gramos
- harina - 1 1/2 ka tasa
- asin - 2 ka butang. kutsara
- pepper - 2 Art. kutsara
- sour cream - 3 tasa
Preheat hurno sa 160 degrees. Dugangi ang sinugba sa daghang mga dapit nga adunay dobleng kakha ug idugang ang tinadtad nga ahos sa matag lungag, isablig sa asin ug pepper. Ibutang ang laurushka sa ilalum sa karne. Isagol ang suka ug thyme, ibubo ang mga fries niini nga sagol. Ibutang ang kalan-on uban sa karne sa oven sa 35 minutos. Aron mahimo ang sarsa nga imong gikinahanglan sa pagsagol sa tubig ug gatas sa usa ka saucepan ug kainit (ayaw lutoon). Idugang ang mga hiwa sa sausage. Magluto ug pukawon usahay. Idugang ang harina, asin, pepper. Magluto hangtud nga baga. Dayon patya ang kainit, dugangi ang sour cream ug sagolan. Isul-ob ang mga hiwa sa puti nga tinapay sa usa ka piraso sa baboy. Ibubo ang sarsa ug serbisyoa dayon sa lamesa.
Pagkaon: 8