Pag-init sa grill sa taas nga temperatura. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang baboy, sibuyas, 1/4
- baboy - 650 ka gramo
- gamay nga pula nga pana - usa ka piraso
- salsahan nga barbecue - 3/4 Mga tasa
- Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- sibuyas nga rolyo - 4 ka piraso (giputol ang pahigitan)
Pag-init sa grill sa taas nga temperatura. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang baboy, sibuyas nga mince, 1/4 nga tasa sa saging nga barbecue, 1 ka kutsarita nga asin ug 1/4 ka teaspoon nga pepper. Hinayhinay nga pagpalihok uban sa usa ka kakha. Idugang ang 4 nga mga cutlet nga adunay diyametro nga 10 cm ug usa ka gibag-on nga 2.5 cm nga may kumagko aron paghimo sa usa ka gamay nga lihok sa tunga sa matag usa. Panahon sa asin ug paminta, paghugas hangtud nga andam, 5 ngadto sa 8 ka minuto sa matag kilid. Pag-alagad sa mga cutlets sa baboy sa sibuyas nga sibuyas (kini mahimo usab nga sinugba sa usa ka grill) uban ang tinadtad nga mga sibuyas ug ang nahabilin nga sarsa nga barbeky.
Pagkaon: 4