Banana soufflé

Magbulag sa mga yolks sa itlog gikan sa mga protina. Ang mga Yolks gisagol hangtud nga uniporme sa usa ka baso nga gatas Sagol:

• Flour - 2 Art. kutsara
• Mga saging - 4 ka buok
• Mantikilya - 2 Art. kutsara
• Gatas - 1 Glass
• Sugar - 3 Teaspoons
• Vanilla Sugar - 1/2 Teaspoon
• Mga itlog - 4 ka piraso

Panudlo

Magbulag sa mga yolks sa itlog gikan sa mga protina. Sagola ang mga yolks hangtud nga hapsay sa usa ka baso nga gatas ug harina. Ang laing tunga sa usa ka baso nga gatas nga gisagol sa asukar ug banilya, unya ibutang sa kalayo ug dad-a sa usa ka hubag. Dayon dugangi kini nga pagsagol sa atong mga gipaagi nga mga yolks nga adunay gatas, ibutang ug ibutang pag-usab ang stove. Magluto, mag-stir, sa ubos nga kainit hangtud sa baga. Ang mga saging nga gipanitan ug gibasa sa usa ka pagkamakanunayon nga puree. Pagdugtong sa saging nga mashed patatas nga adunay sagol nga gatas, didto usab idugang ang mantekilya. Pag-itom sa bula-bula. Sagola ang protina sa puno nga masa. Mesim, apan maampingon - dili angay nga matugaw. Mga molde alang sa soufflé grease nga adunay mantekilya, unya ibalhin kini sa usa ka masa nga soufflé. Gipuno ang mga porma sa mga tunga-tunga - human sa tanan nga souffle mabanhaw. Pagluto sulod sa 30 minutos sa 190 degrees. Nahimo na!

Pagkaon: 3-4