- gunting nga berde nga cabbage - 4 ka tasang
- Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- Celery stalk - 1 piraso
- pula nga mga sibuyas - 1/2 piraso
- pula nga alak suka - 1 st. usa ka kutsara
- mayonnaise - 3 st. kutsara
- cumin nga mga liso - 1/4 Teaspoons
- punong mga isda - 4 ka piraso (gikan sa 120 ngadto sa 180 g ang matag usa)
- puti nga tinapay alang sa mga sandwich - 8 Mga hiwa
Sa usa ka panaksan, isagol ang cabbage sa 2 ka teaspoons nga asin, ibutang sa 20 minutos. Squeeze sa taliwala sa mga lut-od sa mga tualya sa papel aron makuha ang sobra nga likido. Ibutang ang cabbage sa usa ka limpyo nga panaksan uban sa celery, sibuyas, mayonnaise, suka ug cumin, panahon uban sa pepper. Pag-init sa grill sa taas nga temperatura. Himoa nga ang grill gamit ang lana. Ibabad ang mga isda nga uga gamit ang tisyu sa papel, panahon nga asin ug paminta ug grasa nga adunay lana. Isda ang isda sa usa ka kilid alang sa 2 ngadto sa 4 ka minuto. Balik ngadto sa pikas nga bahin ug fry alang sa 1 ngadto sa 5 minutos. Ibutang sa usa ka plato. Pagwagtang ug paghumok sa lugas sa lana. Isul-a ang mga hiwa sa tinapay hangtud nga malipayon, gikan sa 5 ngadto sa 10 ka segundo sa matag kilid. Ibutang sa tinapay mga hiwa cabbage sagol nga ug isda tarogo niini.
Pagkaon: 4