Agar-agar o pagkaon additive E 406: kabtangan, paggamit sa tambal ug alang sa pagbug-at sa timbang

Ang agar-agar usa ka substitute sa utanon sa gelatin. Kuhaa kini gikan sa brown ug pula nga lumot nga nagtubo sa Dagat Pasipiko ug sa Dagat nga Puting. Kasagaran sa pagbaligya nga agar-agar makita diha sa porma sa usa ka powder nga yellowish-white nga kolor, dili kasagaran sa porma nga mga plato o mga tipik. Kini nga matang sa gelatin substitute nahibal-an pa nga usa ka pagkaon nga suplemento nga E 406. Kini nga additive gigamit sa pag-andam sa marshmallow, marmalade, pastille, chewing sweets. Ug usab ang mga keso, soufflé, sorbetes, pagsalig. Dili tanan nga "E" alang sa lawas makadaot, busa ayaw kahadlok sa minubo sa aditif sa pagkaon. Ang Agar-agar adunay kahimtang nga luwas ug dili makahilo nga produkto. Kini nga status gi-aprobahan sa International Agricultural Organization ug sa Komitiba sa WHO sa Food and Joint Experts sa UN.


Mga hiyas ug paggamit sa agar-agar

Ang agar-agar, dili sama sa gelatin, adunay daghan nga mga kaayohan. Ang zelatin usa ka protina nga gikuha sa espesyal nga teknolohiya gikan sa mga tendon, cartilage, mga bukog ug mga panit sa mga hayop. Dili ba kini makapahimuot sa paggamit sa maong produkto? Ug ang agar-agar usa ka gigikanan sa mga lumot sa dagat. Kini nga kamatuoran mahimong makapainteres sa mga vegetarians, tungod kay ila lamang giila ang pagkaon nga gikan sa tanum. Tungod kay ang agar-agar dili usa ka produkto sa "live" nga lutuhe, kini dili makaiikag sa "hilaw nga pagkaon".

Kini angay nga mahibal-an nga ang E 406 dili baho kon itandi sa gelatin, mao nga kini hingpit nga neutral sa mga pinggan, dili makapugong sa lami sa mga nag-unang sagol ug sa samang higayon naghatag sa mga pagkaon nga jelly nga mga kalidad. Ang laing kaayohan sa agar-agar sa wala pa ang gelatin mao ang kalorikong bili niini, o ang pagkawala niini (ie 0 kcal). Ang agar-agar dili masabol sa lawas, samtang sa 100 g. Ang produkto nga adunay gelatin adunay 355 kcal.

Bisan pa, ang walay pulos nga transit sa agar-agar pinaagi sa tiyan dili molabay. Ang kini nga nutritional supplement alang sa lawas sa tawo usa ka prebiotic - ang atong mga tinai gipuy-an sa mga microorganisms nga mokaon niini, tungod sa maong nutrisyon sila midaghan ug nagpalig-on sa positibo nga microflora. Usab kini nga mga microorganisms moproseso sa agar-agar ngadto sa amino acids, mga bitamina ug uban pang mapuslanong mga elemento sa pagsubay.

Ang agar-agar adunay unod nga hilo, mao nga ang mga toxins, heavy metal salts, mga slags gipaubos gikan sa lawas, busa, ang epektibong paghinlo sa atay gikan sa makadaut nga mga sangkap masiguro. Dugang pa, kini nga pagkaon nga dugang sa pagkaon masulub-on sa sulud sa pagsaka sa gas sa mga tinai, nag-adjust sa acidity sa gastric fluid ug naglukop sa mga bongbong sa tiyan. Namatikdan usab ang mapuslanong epekto sa E406 sa pagdugang sa immunity, pagpaubos sa blood cholesterol ug pagpalig-on sa lebel sa glucose. Dugang pa, kini nga nutritional supplement sa atong organismo nag-export sa mapuslanon nga mga elemento, sama sa magnesium, iron, calcium, potassium, iodine, manganese, phosphorus, zinc. Ang mapuslanon nga mga elemento sa ingon mopalihok sa mga gimbuhaton sa thyroid gland ug molambo ang metabolismo.

Sa medisina, ang agar-agar gigamit isip usa ka malumo nga laxative, nga dili hinungdan sa pagkaadik. Ang epekto niini nga suplemento gibase sa propiedad sa mga utanon nga kapilian sa iyang kaugalingon - ang agar-agar sa tiyan mag-ugat ug magsugod sa pagpitit sa peristalsis. Pinaagi sa dalan, tungod sa kini nga kabtangan ngadto sa mga tawo nga nag-antos sa diarrhea, ang agar-agar contraindicated, gawas kon ang pasyente sa dili pa mogamit sa agar agar magkonsulta sa gastroenterologist.

Agar-agar tungod sa pagkawala sa timbang

Karon, naghisgut na kami mahitungod sa mga pamaagi sa timbang tungod sa pagdawat sa agar-agar. Naa pa gani ang libro ni Elena Stoyanova (akademiko) nga "Agar-agar. Alang sa kagutom, usa ka lit-ag. " Sa iyang libro, ang tigsulat wala lamang naghulagway sa mga kalidad sa pag-ayo sa substansiya sa gulaman sa utanon ug ang pamaagi sa pagkawala sa timbang sa paggamit sa adagar agar, apan naghatag usab sa mga magbabasa og daghang mga resipe alang sa mapuslanon ug lami nga mga pagkaon, nga gibase sa pagkaon additive e 406.

Sa dihang gitul-id ang numero, ang pangunang sekreto sa paggamit sa agar-agar mao ang husto nga pagpangandam niini. Ang gel agar agar kinahanglan gayud mahitabo sa tiyan. Aron makab-ot kini, kinahanglan mo nga pag-dissolve 1 gr sa usa ka bugnaw nga tubo sa tubig (pagkuha usa ka baso). pagkaon additive ug dad-on ang Nagabukal punto, unya lutoon sa alang sa mga 1 minutos. Mahimo mong magamit ang laing paagi - dugangi ang aditif sa pagkaon sa tubig sa wala pa magabukol, apan paglata usab sa 1 ka minutos. Ang inandam nga pag-inom girekomendar sa pag-inom og init sa dili pa kaonon (sulod sa 20 minutos). Ang adlaw-adlaw nga lagda sa agar-agar dili molapas sa 3-4 gr., Ug sa niini nga kaso ang dili pagsumpo magsugod.

Ang suplemento sa pagkaon, sa diha nga kini mosulod sa digestive system, mahimong usa ka jelly nga mopuno sa usa ka luna sa tiyan, sa ingon nagmugna sa usa ka malungtarong pagbati sa pagkatulog, sa ingon pagkab-ot sa usa ka maayo nga gibug-aton nga epekto sa pagkawala. Ingon nga resulta, kita magkaon og dili kaayo kaloriya nga pagkaon, apan kini naghinlo sa atong lawas, nga moresulta sa pagkawala sa sobrang timbang.

Tungod sa pagkawala sa gibug-aton, kini nga suplemento sa pagkaon mahimong ibutang sa mga botika sa tindahan sa chemist o sa linden sabaw, sa bisan unsang prutas, ug dili lamang sa bugnaw nga tubig. Sa pag-andam sa pagkaon nga suplemento nga E 406, kinahanglan nga hinumdoman nga kung ang suka, chocolate o oxalic acid idugang sa likido, kini dili makadugang sa likido.

Ang agar-agar adunay talagsaon nga mga kabtangan-ang usa ka kapuli sa utanon nakakaplag sa paggamit niini bisan pa sa anti-cellulite-blooming. Tungod niini nga manipulasyon, ang aditif sa pagkaon (usa ka item nga kutsarang E 406) gisagol sa lana sa camphor (20 ka mga tulo ang gikuha) ug mga itlog sa itlog (2 ka piraso gikuha). Human sa pagsagol, ang masa ipatuman sa mga problema nga mga bahin sa panit, nan ang polyethylene film mao ang nanguna. Kini nga maskara kinahanglan nga ibutang sulod sa 15 minutos, pagkahuman kini mahugasan sa panit, ug ang bisan unsa nga cream magamit sa mga dapit. Human sa napulo ka mga pamaagi imong mahibal-an kung giunsa nga ang volume sa mga hips mikunhod sa 2 sentimetro, ug ang panit nahimo nga hapsay ug gani, ang epekto sa "orange" nga tinapay nawala.

Ang suplemento sa pagkaon nga E 406 gibaligya sa mga tindahan sa mga seksyon sa mga produkto sa pagkaon. Dugang pa, mapalit kini sa departamento sa mga butang nga gitagana alang sa Chinese ug Japanese cuisine. Aw, sa mga tindahan sa online sa usa ka himsog nga pagkaon.