Pike-fish

Mao kana ang among nadawat nga pike. Giduslitan namon kini, limpyohan kini, hugasi ug ihiwa kini. Paghimog mga Sagol: Panudlo

Mao kana ang among nadawat nga pike. Giduslitan namon kini, limpyohan kini, hugasi ug ihiwa kini. Gibutang namon ang mga isda sa pan (ayaw kalimot sa pagtangtang sa mga gills gikan sa pike !!!). Pun-i ang daghang tubig nga kini naglangkob sa mga isda. Idugang ang asin, pepper ug bay leaf. Mahimo nimong ihulog ang pipila ka mga sprigs nga dill. Magluto sa usa ka gamay nga kalayo sulod sa 20 minutos. Kon ang isda nga atong lutoon, makuha nato kini gikan sa kalaha. Palabihan ang sabaw ug idugang ang matumog nga gelatin. Pag-init hangtud hingpit nga matunaw. Ayaw itugot nga kini lutoon! Mga piraso sa linuto nga Pike ibutang sa pinggan ug ibubo ang mga katunga sa usa ka sabaw. Samtang ang unang layer sa mga jellies mag-freeze, kita mag-andam og alahas. Tungod niini, atong lutoon ang itlog ug mga carrot. Himoa nga mabugnaw ug putlon kini ngadto sa lainlaing mga porma - mga bulak, mga lingin. Among ibutang ang among mga dekorasyon sa frozen nga jelly ug pun-on kini sa usa pa ka layer.

Pagkaon: 5-6