- ang harina nga mais - 11/2 Mga tasa
- harina - 1/2 nga tasa
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- dako nga asin - 1 ka kutsarita
- grated keso - 1/2 nga tasa
- coarsely chopped fresh o frozen corn kernels - 2 tasa
- init nga tubig - 0,75-1 Glass
- utanon nga lana, alang sa pagprito - 4-6 Art. kutsara
Pag-mix sa usa ka panaksan nga harina nga harina, harina, baking powder ug asin. Idugang ang keso ug mga lugas sa mais. Idugang ang 1/4 nga kopa sa tubig sa usa ka higayon, pag-stir hangtud nga ang sagol nga makapabag-o. Matunaw ang 1/4 nga tasa sa mantikilya sa usa ka cast-iron frying pan sa medium nga kainit sulod sa 5 minutos. Pagluto sa mga pancake gikan sa giandam nga minasa, pagpasiga niini hangtud nga bulawan nga brown, 2 ngadto sa 4 ka minuto sa matag kilid. Kon ang frying pan dali nga mahimong uga, dugangi ang dugang nga lana. Tugoti ang lana sa pag-ilis ug pag-alagad.
Pagkaon: 8