- Gatas - 100 ka Mililitante
- Yuta - 10 ka gram (buhi nga lebadura)
- Itlog - 1 piraso
- Sugar - 2 Art. kutsara
- Asin - 1 teaspoon
- Mantikilya - 70 ka gramo
- Tulo - 370 ka gramo
- Salmon fillet o salmon fillet - 600 Gramos (pagpuno)
- Mozzarella cheese - 120 Gramos (pagpuno)
- Pulang kampanilya nga pepper - 1 Piece (stuffing)
- Tomato - 1 Piece (stuffing)
- Salt, pepper, parsley - Sa pagtilaw (pagpuno)
1. Sa paghimo sa usa ka minasa, kinahanglan nimo nga mainiton ang gatas ug lutoon ang lebadura niini. Maghulat hangtud nga motubo ang opar. Idugang ang tanan nga mga bahin sa pagsulay - asukar, asin, itlog. Pag-ayo-ayo. Kuhaa ang mantekilya ug ibutang sa minasa. Idugang ang harina ug gamita ang humok ug nabag-o nga minasa. Pagtabon sa minasa sa usa ka panyo ug ibutang kini sa fridge sulod sa tulo ka oras. Sa diha nga ang minasa motubo, kuhaa ang minasa gikan sa refrigerator ug ibilin kini sulod sa usa ka oras. 2. Pulp sa isda aron manghugas ug uga. Ang fillet gibahin sa duha ka bahin. Ang usa nagkinahanglan og gamay pa. Guntinga ang dako nga bahin sa fillet ngadto sa mga strips nga may gibag-on nga 2.5 cm. Ang minasa nga giligid ngadto sa usa ka layer nga dili kaayo manipis, bisan diin ngadto sa 0.5 cm gikan sa ngilit sa minasa, gikinahanglan ang pag-atras sa centimetro ngadto sa 3.5 ug ibutang ang mga strips sa isda sa usa ka lingin. 3. Pagtabon sa isda sa usa ka minasa ug hugot nga pag-tighten sa paghimo og roller. 4. Karon guntinga kini nga roller ngadto sa upat ka sentimetro nga mga piraso. Kuhaa ang matag piraso sa isda paitaas. 5. Aduna pa kitay mga isda. Guntinga kini nga maayo. Ang mga kamatis ug mga sili giputol sa mga hiwa. Guntinga ang keso ngadto sa mga hiwa. Sa tunga-tunga sa pie, ibutang ang isda, ibutang ang mga kamatis ug keso ug tabonan ang mga hiwa sa keso. Ang cake ginaluto sulod sa mga 30 minutos sa temperatura nga 180 degrees.
Pagkaon: 8-9