- Parmesan nga keso - 40 gramos
- Cheddar Cheese - 40 Gramos
- Pana - 1 ka piraso
- Lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
- Ang Flour - 175 Gramos
- Asin - 1/2 Teaspoon
- Mustard Powder - 1/2 Teaspoon
- Cayenne pepper - 1/2 teaspoonfuls
- Mantikilya - 25 ka gramo
- Mga itlog - 1 piraso
- Gatas - 2-3 Art. kutsara
- Pepper - - Sa pagtilaw
1. Maayo nga pagputol sa mga sibuyas. Grate cheddar cheese. Parmesan cheese grate. Hayag nga gibunalan ang mga itlog (gisagol ang yolk ug protina). Pag-init og hurno sa 200 degrees. Ilain ang harina. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, asin, mustard powder, ug pepper nga pepper, idugang ang itom nga paminta sa pagtilaw. Pagdugang og lana ug himua nga maayo hangtud nga maporma ang mga lumps. 2. Pagtrabaho sa mga sibuyas sa lana sa utanon sulod sa mga 5-6 ka minuto o hangtud nga kini mahimong bulawan. Pagpalihok sa pagpadayon sa sibuyas. Pagbalhin ngadto sa usa ka plato ug tugoti nga pabugnawon. 3. Pagdugang sa usa ka cooled sibuyas ug duha ka-ikatulo sa grated Parmesan ug Cheddar sa usa ka panaksan uban sa minasa, Mix maayo. Idugang ang mga itlog, ug ipuli ang minasa. Pagdugang og pipila ka mga cuchara nga gatas aron makapahumok ang masa. 4. Ibutang ang minasa sa gamay nga floured work surface, i-roll kini sa gibag-on nga 2 cm. 5. Paggamit sa usa ka espesyal nga pagputol o usa ka baso, guntinga ang mga tortillas gikan sa minasa. Lubrado ang kalaha nga adunay grease. Ibutang ang patag nga mga tinapay diha sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang sa preheated oven. Magaluto sa 200 ka grado sulod sa 12 ka minutos o hangtud nga ang mga pan nga gisudlan. Pagbalhin ngadto sa usa ka pinggan ug mag-alagad.
Pagkaon: 9