Yorkshire pudding

1. Pag-init sa hurno sa 240 degrees. Idugang ang ch.l. Mga tambok sa karne sa matag kolon, sa ko Sagol:

• Ang Flour - 150 Gramos
• Gatas - 150 Mililitante
• Tubig - 110 Mililitante
• Mga itlog - 2 ka piraso
• Salt and Pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

1. Pag-init sa hurno sa 240 degrees. Idugang ang ch.l. ang karne sa karne sa matag kolon, diin magluto kami og pudding. Lubricate ang mga kilid sa matag usa sa mga kolon. Ibutang ang linuto sa kalaha sa hudno aron mainiton kini. Pagdugang og mga itlog sa usa ka panaksan ug hinayhinay pagpalihok sa usa ka tinidor aron ang mga yolks ug mga protina gisagol. Idugang ang asin ug paminta. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina ug ibubo sa mga itlog. Paghiusa uban sa usa ka kakha. Ayaw gamita ang mixer sa niini nga yugto, sukad niana ang harina mahimong matunaw sa tibuok kusina. Idugang ang gatas ug tubig ug latigo uban sa usa ka kakha o mixer hangtud ang tanan nga mga lumps mawala. 2. Kuhaa ang linuto sa kalaha gikan sa oven. Sa matag kolon, ibubo ang ikatulo nga bahin sa sinagol ug ibalik sa oven. Magluto alang sa 10-15 minutos hangtud nga ang puddings makakuha blanched. Ibutang dayon ang lamesa, human sa pipila ka mga minuto ang pudding magsugod sa paghumok.

Pagkaon: 6