Ang mga pepino tukmang giisip nga "mga hari" sa mga higdaanan ug ang pangunang sambog sa daghang pagpangandam sa tingtugnaw. Ang panahon sa mga utanon ang lumalabay, mao nga ang mga housewives ang nagtak-op alang sa tingtugnaw kutob sa mahimo niining mapuslanon nga estratehikong produkto. Ang mga pepino nga pepino nga adunay mustard alang sa tingtugnaw sa mga lata mahimong usa ka labing maayo nga alternatibo sa mga tradisyonal nga mga marinad ug mga sagbot. Ang crispy, pagkamaunat, uban sa usa ka piquant pagtilaw ug kahumot, ang maong mga pepino mahimong luwas nga ibutang sa festive table - moadto sa "Hurray!" Dugang pa, ang snack hingpit nga gihiusa uban sa daghang mainit ug bugnaw nga mga pagkaon, mga alkoholikong ilimnon. Kami naghalad kanimo orihinal nga mga resipe sa mga pepino nga may mustard - nga walay sterilization ug uban niini, nga walay suka, uban sa pagdugang sa mga nagkalain-laing mga panakot. Uban sa tabang sa among mga sunod-sunod nga mga resipe uban sa mga litrato mahimo nimo sa madali ug sa madali tapus ang pepino uban sa mustard alang sa tingtugnaw sa daghang mga paagi. Ang lami nga cucumber kanimo "crunch"!
Mga sulod
Mga pickled pepino nga adunay mustasa alang sa tingtugnaw sa mga tadyaw Inasal nga mga pepino nga may mustasa alang sa tingtugnaw Kung unsaon pagsara ang mga pepino nga may mustasa nga mga lugas nga walay suka Mga pepino uban sa mustasa alang sa tingtugnaw sa tadyaw, videoAng mga pepino nga pinadaran nga may mustasa alang sa tingtugnaw sa mga lata - usa ka yano nga sunod-sunod nga resipe nga may usa ka litrato
Sagol alang sa pag-ani pepino uban sa mustard alang sa tingtugnaw:
- cucumber - 4 kg
- asin - 0.5 tasa (200 ml)
- asukar - usa ka baso
- lana sa utanon nga maayo - usa ka baso
- suka 9% - 1 nga baso
- mustard powder - 1 tbsp.
- itom nga pepper powder - 1 tbsp.
Lakang-sa-lakang sa panudlo sa resipe sa mga pepino uban sa mustard sa mga lata:
- Alang sa pag-ani mas maayo ang pagkuha sa pimply pepino nga adunay gamay nga gidak-on, nga kinahanglan nga hugasan nga hugasan ug guntingon ang mga agianan ngadto sa mga bahin.
- Ang ginunting nga prutas ibubo ngadto sa usa ka dako nga panaksan, asin, asukar. Among ibubo sa lana sa utanon ug suka, ug usab idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad o nahugno nga ahos.
- Ang tanan nga mga sangkap nga nagkasagol ug gigahin alang sa tulo ka oras - sa niini nga panahon ang mga pepino nga marinated ug matumog sa mga panakot. Matag karon ug unya kinahanglan nimo gamiton ang usa ka kutsara nga ibubo ang top layer sa marinade sa prutas - alang sa mas maayo nga impregnation.
- Sa diha nga ang mga pepino sa hustong pagtugot sa juice, sila "molangoy" sa usa ka halang nga pag-inom.
- Sa limpyo, mga de-lata nga mga lata, gibutang namon ang mga pepino sa usa ka baga nga "koral", naningkamot nga pun-on ang luna kutob sa mahimo.
- Karon kinahanglan nimo nga ibubo ang mga lata sa usa ka marinade - ang mustard makadugang sa pipila ka mga buho sa likido.
- Ang mga bangko nga may pepino gibutang sa usa ka dako nga kolon sa tubig, isul-ob ang kalayo ug dad-a sa usa ka hubag. Ang panahon sa pagpanghinlo mao ang 15 minutos. Gikuha ug gilukot nato ang mga cover sa lata, ug dayon ibalik ang mga lata ug hulaton ang makapabugnaw.
- Kini nahimo nga usa ka labing maayo nga appetizer alang sa mainit nga mga pinggan - halang, halang ug hilabihan humot. Labing maayo ang pag-alagad sa mga pepino nga may mustard sa usa ka refrigerated form.
Salted pepino uban sa mustard alang sa tingtugnaw - dali nga resipe nga walay sterilization
Alang sa pickling pepino nga may mustard alang sa tingtugnaw among gitipigan ang mosunod nga mga sangkap:
- cucumber - 10 kg
- mga utanon sa dill (mga payong)
- ahos - 2 - 3 ka mga ulo
- mga dahon sa cherry, oak, itom nga currant
- gamot ug mga dahon sa horseradish
- pepper black peas
- pepper pahapa - 1 - 2 ka mga pcs. (kahigpit - pagtilaw)
- usa ka laurel leaf
- asin - 300 - 400 gr.
- uga nga mustasa - 0.5 tasa
- uban sa tubig - 5 litro
Ang han-ay sa pickling pepino uban sa mustard alang sa tingtugnaw:
- Ang presko nga pepino gihugasan ug gibasa sa bugnaw nga tubig sulod sa 5 - 6 ka oras. Atol niini nga panahon, atong gibutang ang Nagabukal nga tubig, nga unya tugnaw.
- Ang mga bangko alang sa pag-pickling mas maayo nga magdala og tulo ka litro - kinahanglan silang hinloan. Gipahimutang namon ang ilalom sa matag garapon nga adunay mga lut-od sa mga utanon ug mga ahos, ug ang mga dahon nga pepino sa ibabaw. Dayon pag-usab, usa ka layer sa greens ug ahos ug pag-usab nga cucumber hangtud nga ang kolon puno sa ibabaw.
- Ang brine giandam gikan sa linuto nga bugnaw nga tubig ug asin. Sa matag tibud magadugang kami sa uga nga mustasa (1 ka kutsara) ug ibubo sa brine. Gitapos namon ang mga capron lids ug gibutang kini sa cellar o refrigerator.
Sa unsa nga paagi sa pagsara sa pepino uban sa mustasa lugas nga walay suka - pickle resipe alang sa tingtugnaw
Talaan sa mga sangkap sumala sa resipe sa mga pepino nga adunay mga liso sa mustasa alang sa tingtugnaw:
- cucumber - 2 kg
- dill payong - 2 pcs.
- mustard uban sa mga lugas - 1 tsp.
- ahos - 3 ka pcs.
- pepper black ug white peas - 4 - 5 ka mga pcs.
- Bay leaf - 2 pcs.
- asin ug asukar - 2 ka kutsara.
- citric acid - 2 tsp.
Lakang-sa-lakang sa paghulagway sa pag-andam sa mga salted cucumber uban sa mustasa binhi alang sa tingtugnaw:
- Ang mga pepino nga gagmay nga gidak-on gihugasan, giputol ang mga ikog ug gibasa sa tubig sulod sa 3 - 4 ka oras.
- Among gibutang ang mga dill payong, dahon sa laurel, mga hiwa sa ahos, itom ug puti nga mga sili, mustasa nga mga binhi ngadto sa mga sterilized nga limpyo nga tadyaw.
- Human mag-asdang ang mga pepino nga samag gibutang sa sudlanan (giputol) ug mabinantayon nga pun-an sa linuto nga tubig.
- Human sa 15 minutos, habwa ang tubig ug sukdon ang gidaghanon niini. Alang sa matag litro sa hinay nga tubig, dugangi 2 ka kutsara. asin ug asukar, dad-a sa usa ka hubag ug magluto sulod sa 2 - 3 ka minutos.
- Ibubo ang brine sa mga tadyaw, sa matag usa nga kita add 2 tsp. citric acid.
- Gipalig-on namo ang mga lids ug human sa pagpabugnaw gibutang namo sila sa usa ka mabugnaw nga dapit.