Italyano nga patatas Kining humot nga pinggan gitanyag ni Ella Martino sa iyang culinary blog nga "Gikan sa Italy nga may Love / Dall'Italia con amore". Ang Italya usa ka nasud nga maayong bino ug maayong pagkaon. Ang usa ka pananglitan mao ang mga patatas nga adunay gorgonzola, nga magdala sa paghikap sa kalipay sa Italy sa imong kinabuhi. Kini nga pinggan layo sa pagkaon, busa pag-amping! Kini makapatagbaw kaayo nga dili kini mahimo nga usa ka pinggan sa kilid. Ang usa ka dako nga pagdugang mahimong usa ka salad sa utanon o Italyano nga panit nga kamatis.
Sagol:- Patatas 4 pcs.
- Gorgonzola nga keso 150g
- Asin 2 tbsp. l.
- Mantikilya 80 g
- Lakang 1 Alang sa Italian Patate al gorgonzola kinahanglan nato: patatas, keso sa Gorgonzola, mantikilya ug asin.
- Lakang 2 Among limpyohan ug putlon ang mga patatas nga may mga plato.
- Lakang 3 Fry kini sa mantikilya hangtud nga golden brown.
- Lakang 4 Guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes sa Gorgonzol.
- Lakang 5 Sa linuto sa kalaha, ibutang ang usa ka patong sa patatas ug asin, dayon usa ka layer sa Gorgonzola, usab ang mga patatas ug tapuson ang usa ka layer sa keso.
- Lakang 6 Among ipadala kini sa hudno, nga gipainit sa 180 ° C sulod sa 15 minutos. Pagkaon!