- Gihimo-sa-balay nga pasta (pasta) - 150 ka gramo
- Green Olives - 50 Gramos
- Ahos - 4 Mga Ngipon
- Pistachios - 30 Gramos
- Parmesan nga keso - 50 gramos
- Lana sa oliba - 4 ka mga butang. kutsara
Giputol namo ang among mga olibo. Kasagaran akong giputol ang mga tipik, apan posible nga maputol ang katunga o kwarenta porsiyento - nga kaniya kutob sa mahimo, kini dili kaayo makaapekto sa lami. Guntinga ang ahos ngadto sa manipis nga mga hiwa. Ang limpyo nga pistachios anaa sa lusong. Wala ko girekomendar ang paggamit sa blender, ang pistachios mahimong porridge. Mas maayo sa mortar. Gipainitan namo ang duha ka kutsara nga lana sa oliba sa usa ka pan. Sa diha nga ang mantika gipainit, gisulod ang pan nga ginunting nga mga olibo, ahos, nahugno nga pistachios, ug fry sa medium nga kainit. Pag-gunting sa mga minuto 7-8 - kon ang ahos mobalik nga bulawan ug kini mahimong kinaiya sa pagpanimaho, imong masabtan nga ang frying pan mahimong makuha gikan sa kalayo. Sa susama, sa salted Nagabukal nga tubig kita gilun-od homemade pasta. Ang homemade pasta gikaon sa literal sulod sa 3-4 ka minuto. Sagola ang giandam pasta nga may toasted olives, ahos ug pistachios. Gitapad namon ang pasta sa mga plato, direkta gisablig sa mga plato nga adunay keso sa Parmesan. Mahimo mong isablig ang lana sa oliba. Ang pagkaon gikaon, bon appetito :)
Pagkaon: 1-2