Pasta nga adunay asparagus, beans ug avocado

Sa usa ka dako nga saucepan nga adunay pabukal nga salted water hubag ang asparagus ngadto sa usa ka mahayag nga berde nga kolor, Mga Sagol:

• Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
• Asparagus - 450 ka gramo
• beans - 450 ka gramo
• Pasta Pasta - 450 ka gramo
• mantikilya - 4 ka mga butang. kutsara
• cloves nga ahos - 2 ka buok
• hinog nga avocado - 1 ka piraso
• presko nga mint - 1/2 nga tasa
• Parmesan o pecorino nga keso - 1/2 nga kopa

Panudlo

Sa usa ka dako nga saucepan nga adunay nagluto nga salted water, lutoon ang asparagus ngadto sa usa ka mahayag nga berdeng kolor, mga 2 ka minutos. Idugang ang mga liso, magluto sulod sa 30 ka segundo. Gamit ang usa ka saba, ibutang ang mga utanon sa usa ka panaksan. Dad-a ang tubig sa usa ka hubag, idugang ang pasta ug magluto hangtud nga andam, sumala sa mga instruksyon sa package. Hugasi ang tubig pinaagi sa pagtipig sa 1 ka kopa sa likido. Ibalik ang pasta sa usa ka saucepan. Heat 2 tablespoons oil sa medium heat. Idugang ang asparagus, beans ug ahos, panahon uban sa asin ug paminta. Magluto, magsagol, hangtud nga ang mga utanon andam, mga 2 ka minutos. Idugang ang nabilin nga 2 ka kutsara nga mantikilya, linuto nga pasta, avocado, mga utanon, keso ug gitipigan nga likido. Pag-agda, panahon uban sa asin ug paminta. Pag-alagad sa pasta sa keso.

Pagkaon: 6