Ang mga pancake gikan sa semolina Ang mga pancake nindot kaayo! Makatambok, lami, mahumot, makapahimsog ug masustansya, igo nga usa o duha ka pancake matag pag-alagad! Mahimo nimong serbisyuhan ang mga pancake nga adunay bisan unsang tam-is nga stuffing, ug mahimo nimo bisan wala kini, tungod kay human sa pagprito sila dayon nga matumog na sa mantekilya ug nahimo nang talagsaon nga tasty!
Sagol:- Mga sulud manna 2 tbsp.
- Ang harina nga harina 2.5 tbsp.
- Mga itlog sa manok 4 ka mga pcs.
- Sugar 4 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Sunflower refined oil nga 125 ml
- Patubo nga uga 5 tsp.
- Giluto nga tubig 1.15 l
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa pancakes gikan sa semolina kita kinahanglan nga trigo nga harina, semolina, mga itlog, uga nga lebadura, asin, asukar, refined vegetable oil, tubig.
- Lakang 2 Sulod sa usa ka oras ug tunga sa wala pa ang pagprito, naghimo kami og insenso. Sa pagsugod, sa 2/3 nga mga tasa sa mainit nga linuto nga tubig kita managsanay og uga nga lebadura ug asukar.
- Lakang 3 Sa usa ka lawom nga panaksan, ibubo ang 1 litro nga linuto nga mainit nga tubig, ibubo ang lasaw nga patubo nga adunay asukar ngadto niini, dugangi ang semolina, asin, ug harina.
- Lakang 4 Kami nagmasa uban sa usa ka whisk. Nagkinahanglan kami og daghan nga harina nga ang masa mahimong sama sa usa ka baga nga sour cream.
- Lakang 5 Biyai ang minasa sulod sa 60-70 ka minuto sa temperatura sa lawak. Human niini nga panahon, ibubo ngadto sa minasa nga utanon sa lana.
- Lakang 6 Isulod ang mga itlog ug hinay, apan pag-ayo. Kon ang minasa mao ang kaayo baga nga - kinahanglan nga ibubo sa usa ka gamay nga tubig, kon liquid - sa pagsagol sa harina nga fino.
- Lakang 7 Sa katapusan, makakuha kami sa usa ka lingin nga minasa sama sa sour cream.
- Lakang 8 Sunbasi ang mga pancake sa usa ka mainit nga frying pan sa duha ka kilid, pagbubo sa usa ka punoan nga maluto nga itlog ngadto sa usa ka pancake (depende sa unsa nga diametro sa frying pan, mahitungod sa pancake nga 1 cm ang gibag-on).
- Lakang 9 Diha-diha dayon human sa frying madagayaon grease pancakes uban sa mantequilla - kini diha-diha dayon mosuhop ug soaks pancakes.
- Lakang 10 Sa katapusan kita adunay usa ka taas nga stack sa lamian, plump pancakes!