- Mantikilya o margarine - 50 ka gramo
- Mga itlog - 3 ka piraso
- Bugnaw nga tubig - 3 mga butang. kutsara
- Ang Flour - 200 Gramos
- Asin - 0,5 teaspoons
- Butang sa manok - 300 ka gramo
- Uhong - 400 ka gramo
- Broccoli - 200 Gramos
- Mga sibuyas - 100 ka gramo
- Lana sa utanon - 2-3 Art. kutsara
- Cream 20-33% - 200 Milliliters
- Keso - 150 ka gramo
- Nutmeg - 1 teaspoon (opsyonal)
Ang Laurent Pie usa ka pinggan nga French cuisine, nga makita usab ubos sa ngalan nga "kish". Kini nga pinggan sa France giisip nga dili ingon ka talagsaon, apan maayo gayud - kini gisilbi sa tanang mahal nga mga kan-anan, kasagaran - alang sa panihapon. Sayon ra ang pag-andam sa Laurent pie - ang nag-unang butang mao ang pagsunod sa pormula nga akong gihatag sa ubos. Busa, kung unsaon pagluto sa usa ka Laurent pie: Ang unmixed nga lana nga sinagol sa itlog dili sa usa ka homogenous nga masa. Idugang ang tubig, harina ug asin. Pagputol sa minasa gikan niini nga mga produkto. Dayon ibutang ang minasa sa refrigerator sulod sa mga 30 minutos. Aron sa pag-andam sa pagpuno, magluto sa fillet sa manok, ug kon kini mobugnaw, maayong pagkaputol. Ang mga sibuyas maayo usab nga tinadtad. Ang mga uhong kinahanglang putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Idugang ang sibuyas sa lana sa utanon, idugang ang mga uhong, dugangi ang asin, dayon dugangi ang mga tarogo ug brokuli. Pagprito sulod sa 10 minutos. Aron pun-on, kinahanglan ka nga mag-ani og keso, pagbunalan ang usa ka gamay nga itlog, diin ang cream idugang ug isagol. Dayon dugangi ang nutmeg ug keso, pagpalihok. Sa porma ibutang ang minasa, pagpuno ug pang-ibabaw nga pagpuno. Magaluto sa 30-40 ka minuto. Gikuha namo ang giandam nga pie gikan sa hudno, gaan nga pabugnawon kini ug ibutang kini sa lamesa. Pagkaon! ;
Pagkaon: 10