Pagdala sa bukog sa lunhaw nga lana

Matahum nga mga chop sa mga utanon sa parsley. Giputos kami sa usa ka gamay nga grater nga panit sa lemon. Gibutang namon sa kopa bl Sagol:

• Mantikilya - 100 ka gramos
• Parsley maayo nga tinadtad - 1/3 Tangke
• Lemon - usa ka piraso
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw
• Mga karne sa karne sa bukog - 4 ka piraso
• Mga panakot - - Sa pagtilaw

Panudlo

Matahum nga mga chop sa mga utanon sa parsley. Giputos kami sa usa ka gamay nga grater nga panit sa lemon. Ibutang sa panaksan sa blender greens, butter sa room temperature ug lemon zest. Pagdugang og usa ka diyutay nga duga sa lemon ug humok hangtud nga hapsay. Ang resulta nga masa sa sausage giputos sa pagkaon ug foil sa pagkaon. Ipadala sa freezer sa fridge o freezer. Sa diha nga ang lana mobag-o sa pagkauyon sa ordinaryong mantekilya gikan sa refrigerator, putlon kini ngadto sa mga singsing nga gibag-on sa medium. Karon magdala kita ug mga steak. Kinahanglan sila nga hugasan nga maayo ug isablig sa mga panakot. Ihulog ang mga steak sa usa ka frying pan uban sa preheated lana sa oliba. Fry alang sa 2-3 ka minuto sa matag kilid ngadto sa usa ka lawom nga brown nga kolor sa karne. Ang eksakto nga panahon sa pag-ihaw nag-agad sa gibag-on sa piraso ug sa pagka-lab-as sa karne. Sa katapusan sa frying, ibutang ang usa ka piraso sa mantequilla sa steak, sa pagtunaw kini gamay. Nag-alagad uban sa usa ka paborito nga pinggan sa kilid - Ako sa kasagaran nag-alagad uban sa mashed patatas. Pagkaon! ;

Pagkaon: 4