Si Shish kebabs sa dugos ug soy sauce

1. Pagputol sa fillet sa manok sa centimetric cubes ug maayong pagkaputol sa ahos (mahimo nga mga panahon Sagol:

• Butang sa manok - 4 ka piraso
• Dugos - 100 ka gramo
• Soy sauce - 70 mililitro
• Ahos - 2 Mga Ngipon
• Lemon - usa ka piraso
• Tomato - 4 ka piraso
• Mustard powder - 1 ka kutsarita

Panudlo

1. Pagputol sa fillet sa manok sa tulo ka centimetric cubes ug maayong pagkaputol sa ahos (mahimo nimong madugmok). Sagola ang soy sauce, honey, mustard powder ug ahos sa usa ka panaksan. Sibuyas ang duga sa lemon. Idugang ang fillet sa manok, diced ug sabon nga maayo. Ibutang sa refrigerator sulod sa duha o labaw pa ka oras. Usa ka oras ang milabay, kuhaa kini gikan sa refrigerator ug dugangi pag-usab. Gikinahanglan nga ang fillet sa manok maayong pagkabuhat. Ang fillet sa manok mahimong marinated gikan sa duha ngadto sa walo ka oras. Sa walo ka oras kini mahimong humok kaayo ug dugaon, ug usab kini maayo nga impregnated uban sa marinade, apan kon wala ka niana nga panahon, ayaw kabalaka, ang tanan nga sama niini mahimong lami kaayo. 2. Kung magluto ka sa chicken kebabs sa grill, ibutang ang grill sa maximum. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa baga nga mga hiwa. pag-ayo sa mga piraso sa manok ug kamatis sa mga skewer. 3. Andama ang mga skewer ubos sa grill o sa brazier ug magluto sulod sa 8 minutos. Pagbalik, ibubo ang pag-inom ug magluto alang sa laing 8 ka minuto. Ibutang ang lamesa nga init.

Pagkaon: 4