Pag-abut sa mayonnaise sa balay

1. Pilia ang harina sa trigo. Pagdugang og duha ka kutsara nga tubig ug galinga ang harina, dili sa o Sagol:

• Lana sa oliba - 4 ka mga butang. kutsara
• Tulo - 0.5 Glass
• Lemon juice - 1.5 st. kutsara
• Mustard - 2.5 Art. kutsara
• Tubig - 1.5 ka copa
• Sugar sand - 1 st. usa ka kutsara
• Asin - 1.5 teaspoons

Panudlo

1. Pilia ang harina sa trigo. Pagdugang og duha ka kutsara nga tubig ug galinga ang harina aron walay lumps nga magpabilin. Ibutang ang usa ka panaksan nga harina sa usa ka huyang nga kalayo ug, kanunay nga ginalutaw, dad-a sa usa ka hubag. 2. Ibutang ang lana sa oliba sa lain nga panaksan nga may mustard. Idugang ang duga sa lemon. Kung wala ka lemons, makadugang ka 3% nga lamesa nga suka. Idugang ang asin, asukar ug tubig sa kini nga sagol. Pukpok uban sa usa ka mixer hangtud nga hapsay. 3. Sa whipped masa, pagdugang sa gagmay nga mga bahin sa brewed nga harina. Maghupot kanunay. Sa diha nga imong dugangan ang tanang harina, pag-adto sa mixer sulod sa lima ka minuto. Andam na ang homemade mayonnaise. Kini nga mayonnaise mahimo nimo idugang sa pagpuno sa bisan unsang salad. Ang lami sa salads mahimong sama sa pagdugang sa ordinaryong mayonnaise. Ang bugtong nga butang alang sa pagluto niini nga mayonnaise dili molihok.

Pagkaon: 2