- karne - 500 Gramos
- Mga tinapay sa trigo - 125 Gramos
- tubig - 150 mililitro
- Gatas - Sa pagtilaw
- asin - Sa pagtilaw
Pagpangandam: Kuhaa ang tinapay gikan sa pan ug ibulad ang pan sa gatas. Pag-agi sa galingan nga kalan-on, isagol ang karne gamit ang pinutol nga tinapay ug pag-usab moagi sa galingan sa karne. Salt and stir, hinay nga pagdugang sa bugnaw nga tubig. Gikan sa mga resulta nga masa sa pagporma cutlets, ibutang kini sa usa ka bapor, cover ug magluto alang sa 15-20 minutos uban sa usa ka huyang nga pabukala.
Pagkaon: 3-4