Fish Ambassador sa balay Sama sa gipakita sa pagpraktis, dili ang tanan nga makita nga gana sa pagkaon mao ang kinahanglan. Ug kung alang sa usa ka talagsaon nga tan-awon, apan dili mabalhin nga delicacy nga gibutang sa usa ka dako nga dako nga kantidad, kini mao ang dungan nga insulto. Kon kinahanglan nimo nga paliton ang salted fish sa tindahan ug tan-awa sa balay nga ulahi o kadudahan, nan kinahanglan nga ikaw interesado sa resipe sa pagluto sa lami nga salted salmon o trout sa balay. Tuohi, dili ka masabtan, kay sa mga tawo nga nagtrabaho niini nga propesyonal, ug bisan kini mas maayo, kini mas tasty ug, nga ang labing kahimut-an - kini mas paborable. Bisan kon wala nimo gihunahuna ang kamatuoran nga, pananglitan, ang salmon sa usa ka vacuum nga sakyanan dili kanunay usa ka salmon, apan nahimo nga usa ka lahi nga lainlaing kolor nga isda, makatagbaw ka gihapon. Una, gipili nimo ang isda alang sa pagsuhol sa imong kaugalingon, busa makasalig ka sa kalidad niini. Ikaduha, dili ka makadugang sa bisan unsa nga dugang sa pag-marino, nga nagpasabot nga makadawat ka og natural nga produkto. Ug sa ikatulo, makaluwas ka og igong gidaghanon nga salapi. Ang pagka-master sa resipe sa salted fish, dili nimo mahimo nga ibalik ang imong ulo sa dili pa ang holiday, maghunahuna kung unsa ang ihatag alang sa usa ka snack.
Sagol:- Salmon fillet 300 g
- Asin 6 tbsp. l.
- Tubig 1 l
- Lakang 1 Alang sa pag-salting, kinahanglan nimo ang salmon fillets, asin ug tubig.
- Lakang 2 1 litro sa tubig dad-on ngadto sa usa ka hubag ug add 6 tbsp. l. asin nga may slide. Dayon pabugnawa ang tubig ngadto sa temperatura sa lawak.
- Lakang 3 Ang mga isda sa isda kinahanglang hugasan ug ipaubos sa cooled brine. Kon ang mga isda motumaw, nan mahimo nimo nga ibutang ang usa ka saucer sa ibabaw niini ingon nga usa ka karga. Sira ang pan nga adunay taklob ug ibutang sa refrigerator sulod sa 24 ka oras.
- Lakang 4 Unya kuhaa ang mga isda gikan sa tubig ug pag-uga pinaagi sa usa ka papel nga tualya. Ang andam nga isda kinahanglan ibutang sa usa ka hugut nga sudlanan nga sudlanan sa refrigerator.